安城市にあるイタリアンとケーキの小さなお店
「ポモドーロ」
旬のパスタ・ピッツア
ふわとろオムライス
パティシエが丁寧に焼き上げたケーキ
最新情報は
Instagramをご覧ください☟
news
◯臨時休業のお知らせ◯
４月１７日(水)
臨時休業を頂きます。
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します。
◎４月の夜カフェのお食事について、お知らせです。
夜カフェのお食事ですが、
４月はご提供をお休み頂きます。
楽しみにしてくださっていたお客様
急なお知らせとなり、大変申し訳ございません。
夜カフェでのお食事のご提供を始めて、もうすぐ１年。
この時間帯でしか召し上がれないお料理ということもあり
沢山のお客様に足を運んで頂き、
お食事からパフェを堪能して下さっていて本当に嬉しく思ってます。
ありがとうございます。
ただ、夜営業でのマスターの身体への負担が少しずつ積み重さなってきてしまい、限界に近づいてきたので、苦渋の決断ではありますが、少しの間お休み期間を頂けたらと思います。
夜カフェの営業自体は、変わらず営業させて頂きます。
パフェ２種、ケーキ、ドリンクのご提供
代わりに、ポモおなじみのピザ生地を使ったもちもち食感の自家製パンと日替わりのスープ、サラダ盛り付けた、ちょっとした軽食のセットをご用意させて頂きます。
少しですが、楽しんで頂けたらと思います。
急な変更でご迷惑をお掛けしますが、
４月のカフェ営業もよろしくお願い致します。
※ちなみに、４月のお食事はライスコロッケをご提供予定でした。
これはまた再開の際必ず！！お待ち頂けたら幸いです。
４月のカフェ営業日
１０日、１３日、２４日、２７日
となります。
➖pomodoro 季節のパフェ➖
【パフェ 日向夏＆シトロン
〜烏龍茶と蜂蜜をあわせて〜】
香り豊かなピスタチオのバタークッキーを頬張りながら
瀬戸内レモンシャーベットのさっぱりとした酸味をくぐると
みずみずしくやわらかで
程よい酸味の中に甘味が詰まった日向夏がたっぷり
香ばしい香り広がる烏龍茶のクリームと
バニラビーンズたっぷりの濃厚なバニラアイスクリームが
ふわふわしっとり食感のスフレチーズケーキにからみ
まるで一つの、生ケーキのよう。
蜂蜜の香り広がるミルキーなブラマンジェに
檸檬をお砂糖に一晩つけ、
程よい甘さと酸味にしあげた、檸檬マリネがアクセント。
最後はエルダーフラワーとカモミールのジュレが
春らしく締めくくります。
酸味がお好きな方は、お好みで檸檬を絞って召し上がれ。
パフェの層は上から...
——————————
ピスタチオのバタークッキー
檸檬
食用花
烏龍茶クリーム
瀬戸内レモンシャーベット
チャービル
日向夏
バニラビーンズアイスクリーム
烏龍茶クリーム
スフレチーズケーキ
檸檬マリネ
蜂蜜ブラマンジェ
エルダーフラワーとカモミールのジュレ
——————————
チーズケーキのようなパフェに仕上げたいなと思い
できあがった今年の檸檬パフェ。
旬の日向夏も相性抜群です。
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
◯４月☞ １０日（水）、１３日（土）、２４日（水）、２７日（土）
➖pomodoro 季節のパフェ➖
【パフェ トマト＆バジル
〜青リンゴとライムの香りを散りばめて〜】
初めましてのトマトをメインにしたパフェ
お食事よりだけど、そうじゃないような
トマトといえど、フルーツのような、
イタリアンスイーツ？なパフェができました。
青リンゴの爽やかなシャーベットに
さっぱりまろやかなヨーグルトのクリーム
湯むきしたミニトマトにお砂糖とレモン汁加え
一晩ねかし、程よい甘さを加え
まるでフルーツの様な味わいに仕上げた
トマトマリネが大胆に
パセリの香りを感じながら下へ進むと
爽やかなヨーグルトシャーベットに
まろなやかな白ワインのムース
ぴりっと、ブラックペッパーの刺激をおえると
バニラビーンズ香る、トマトとオレンジのコンポート
最後はバジルの香り広がる
さっぱりライムジュレが締めくくります。
自家製のトマトソースとパルメジャーノチーズを
たっぷり塗りサクッと焼き上げたピザラスクを箸休めに
途中でライムを絞って召し上がれ。
パフェの層は上から...
——————————
ピザラスク
ライム
バジル
ミニトマト
ヨーグルトクリーム
青リンゴのシャーベット
ミニトマトのマリネ
パセリ
ヨーグルトクリーム
ヨーグルトシャーベット
ブラックペッパーシュクレ
白ワインムース
トマトとオレンジとバニラのコンポート
バジルとライムのジュレ
——————————
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
◯４月☞ １０日（水）、１３日（土）、２４日（水）、２７日（土）
４月分のホールケーキのご予約についてお知らせです。
受付開始日 ◉３／２３（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯１７日（水）臨時休業を頂きます。
◯木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂けたら、ありがたいです。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
◯４月の主なフルーツは、
苺、柑橘、葡萄、キウイ、バナナ、となります。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
苺のショートケーキ
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベイクドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
ベリーとクランブルのケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３２００〜３７００
５号(直径１５㎝) ¥４２００〜４７００
６号(直径１８㎝) ¥５２００〜５７００
よろしくお願い申し上げます。
３月のカフェ営業日
２日、１３日、１６日、２７日、３０日
となります。
現在ご提供の
◯パフェ 苺
◯パフェ 柑橘＆チョコレート
は２日が最終日
１３日からは新作パフェのご提供となります。
お知らせギリギリになってしまい申し訳ございません。
３月分のホールケーキのご予約についてお知らせです。
受付開始日 ◉２／２４（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯９日はホールケーキのご予約お休みを頂きます。
◯木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂けたら、ありがたいです。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
◯３月の主なフルーツは、
苺、柑橘、葡萄、キウイ、バナナ、となります。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
苺のショートケーキ
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベイクドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
ベリーとクランブルのケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３２００〜３７００
５号(直径１５㎝) ¥４２００〜４７００
６号(直径１８㎝) ¥５２００〜５７００
よろしくお願い申し上げます。
２月のカフェ営業日
１４（水）、１７（土）、２８（水）
となります。
先月に引き続き
◯パフェ 苺
と
新作の
◯パフェ 柑橘＆チョコレート
のご提供となります。
➖pomodoro 季節のパフェ➖
【パフェ 柑橘＆チョコレート
〜キャラメルとジンジャーとラムを合わせて〜】
伊予柑、せとか、はるみ、たまみ、デコポンなど
旬のさまざまな柑橘と
チョコレート、キャラメル、ココアを合わせた
爽やかで、癒される、この時期ならではのパフェ
濃厚なチョコレートアイスクリームをくぐれば
低温でじっくり焼き上げたサクサク食感のココアのメレンゲ
ラム酒を加え、香り付けした無糖のラムシャンティを
たっぷりかけムラングシャンティ風に。
ペパーミントの香りを感じながら、爽やかな柑橘をくぐれば
ほんのり山椒が効いた、なめらかな山椒ガナッシュ
アーモンド香るキャラメルティーのブラマンジェがまろやかに
最後は、澄んだ香りのレモンマートルとジンジャーとルイボスを
合わせた紅茶のジュレがさっぱりと仕上げます。
パフェの層は上から...
——————————
ココアメレンゲ
ペパーミント
柑橘
チョコレートアイスクリーム
ココアメレンゲ
キャラメルクリーム
バニラアイスクリーム
ペパーミント
柑橘
山椒ガナッシュ
キャラメルティーブラマンジェ
レモンマートルとジンジャーティーのジュレ
＊無糖のラムシャンティ
——————————
※柑橘の種類は日によって異なります。
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
◯２月☞ １４日（水）、１７日（土）、２８日（水）
※夜の時間帯のみ、軽食のご提供がございます。
【パフェ 柑橘&チョコレートペアリングドリンク】
〜自家製金柑コンポートのホットドリンク〜
丁寧に種をとった金柑を三温糖でじっくり煮詰めました。
優しい甘さの中に金柑の豊かな香りと酸味が広がる
金柑のコンポートとシロップ贅沢に使った
ほっとか温まる金柑のホットドリンク。
チョコレートパフェを優しくさっぱりとまとめてくれます。
夜カフェ限定のお食事
今月はこちらです♡
◯月替わりのお食事
＊２月
「若鶏のオレンジ煮込み」
〜雑穀米と人参のラペ、芽キャベツのソテーを添えて〜
若鶏をネーブルオレンジの果肉と皮と一緒に
じっくりことこと煮込んだ、若鶏のオレンジ煮込み。
柔らかくジューシーな鶏肉に
オレンジの爽やかな酸味と玉ねぎの甘さが染み込み
なんともやみつきな味わいです！
個人的に、パンよりお米との組み合わせがイチオシなので
今回は雑穀米と合わせました。
付け合わせに、ペッパーが効いた人参のラペと
バターソテーした甘い芽キャベツを一緒に。
ぜひ、お楽しみ下さい。
▼夜カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １８時〜２０時半
◯２月 ☞１４日（水）、１７日（土）、２８日（水）
松坂屋オルガン広場で開催する
「SOCIAL TOWER MARKET2024 “SWEET LIFE” 」
出店について、おしらせです！！
■日時：２／８（木）１０：００〜１４：００
■場所：松坂屋名古屋南館１階オルガン広場
（ポモの場所は、フロアマップ内の２番です）
◯ココアのババロア〜Valentine version〜
◯Valentine限定箱ギフト
◯Valentine限定プチギフト☜SOCIALさんのみの限定販売
◯うたたね、ほろにが、よふかしのcookiebottle３種
（※うたたね、ほろにが中身リニューアルしてます）
◯コーヒークッキー
◯スノーボールココア
◯キャラメルのパウンドケーキ
◯あずきとチョコのパウンドケーキ
以上をお持ちして、出陣致します♡
去年に引き続き、今年も参加できる事とても嬉しいです。
どきどきしながらも楽しみたいと思います！！！
平日ですが、お立ち寄りお待ちしてます。
よろしくお願いします。
ｐｏｍｏｄｏｒｏから
➖スタッフ募集➖のお知らせです。
スタッフの卒業に伴い
一緒にお店を作ってくれるスタッフを募集します。
ケーキ製造にも携わって頂ける方を優先に考えておりますが、
未経験の方でもお気軽にお声かけ頂けたら幸いです。
ホール、キッチン補助、ドリンカー、ケーキ製造と
やる事はたくさんあり忙しいと思いますが、
楽しく、丁寧な、お店づくりを心がけてくれる方と出会えたら嬉しいです。
◉仕事内容
接客、調理補助、ケーキ製造など
◉勤務日数
土日祝日を含めた週２〜３程
シフト制
◉勤務時間
ランチタイム １０時〜１６時
夜カフェ（隔週水、土） １８時〜２２時
◉時給
１,０５０円〜(昇給あり)
◉その他
パスタやオムライスなどのまかないあり
ユニフォーム支給
DM、お電話、店頭にてお問い合わせください。
質問もお気軽にどうぞ。
よろしくお願いします。
ＴＥＬ：０５６６ー７４ー５０２１
#スタッフ募集中
#アルバイト募集
２月分のホールケーキのご予約についてお知らせです。
受付開始日 ◉１／２７（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯１９日はホールケーキのご予約お休みを頂きます。
◯木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂けたら、ありがたいです。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
◯２月の主なフルーツは、
苺、林檎、キウイ、バナナ、柑橘、葡萄となります。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
苺のショートケーキ
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベイクドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
ベリーとクランブルのケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３２００〜３７００
５号(直径１５㎝) ¥４２００〜４７００
６号(直径１８㎝) ¥５２００〜５７００
よろしくお願い申し上げます。
１月のカフェ営業日
１７日、２０日、３１日となります。
新作の苺パフェ、復活の林檎パフェ
お楽しみ下さい。
➖pomodoro 季節のパフェ➖
【パフェ 苺
〜柚子とすだちの香りを加えて〜】
２０２４年新作パフェは苺からはじまりです🍓
濃厚なあまおう苺のアイスクリームをくぐれば
旬の甘酸っぱい苺を優しい白あんクリームが包み
柚子シャーベットが爽やかな味わいに
蜜柑の甘酒マリネのみずみずしさと酸味がアクセント。
フレッシュの苺で作った
ミルキーな苺のブラマンジェがまろやかに全体をまとめ
すだちの香り引き立つ、さっぱりすだちジュレが締めくくります。
苺と和の要素を掛け合わせた
年のはじまりらしい、苺パフェをお楽しみ下さい。
パフェの層は上から...
——————————
苺
食用花
柚子皮ゼスト
白餡クリーム
あまおう苺のアイスクリーム
苺
柚子シャーベット
白餡クリーム
蜜柑の甘酒マリネ
苺のブラマンジェ
すだちジュレ
——————————
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
◯１月☞ １７日（水）、２０日（土）、３１日（水）
※夜の時間帯のみ、軽食のご提供がございます。
【パフェ 苺ペアリングドリンク】
〜岐阜県産一番摘み有機緑茶〜
標高４００メートル
木曽の山々に囲まれた岐阜県瑞浪高原の「成瀬農場」の茶園
木々に恵まれた環境の中で自然への愛情と農作物へのいたわりで有機栽培が行われています。
一番摘み緑茶は、５月一番茶（新茶）シーズンの最初にとれる茶葉のみを使用したもので、冬の間茶の樹が蓄えた養分が新芽となり、凝縮されています。
生産者である成瀬さんの想いの詰まった、まろやかで味わい深い岐阜県産オーガニックの煎茶を苺パフェとともにお楽しみ下さい。
復活林檎パフェはこちら🍎
➖pomodoro 季節のパフェ➖
【パフェ 林檎
〜ルイボスティーと赤ワインの香りに包まれて〜】
爽やかな果肉たっぷりの林檎シャーベットをくぐれば
ブランデーが香るまろなやかシャンティクリーム
シナモンが香るこんがり焼いたパイの食感がアクセント
ナッツの香ばしさが加わったメープルアイスクリームと
バターでじっくりソテーした旬の甘い林檎
渋みが少なく、干し草のような香りと穏やかな味が特徴の
オーガニックルイボスティーを使ったミルキーなブラマンジェに
赤ワインのジュレが大人な味わい。
箸休めにもちもちの自家製パンに
すりおろした林檎とゴルゴンゾーラチーズをかけ香ばしく焼いた
林檎のゴルゴンゾーラトースト
林檎×ゴルゴンゾーラ
やはり、最強な組み合わせです！
パフェの層は上から...
——————————
自家製パンの林檎ゴルゴンゾーラトースト
林檎
林檎シャーベット
パイ
ブランデーシャンティ
メープルアイスクリーム
林檎のバターソテー
ルイボスティーのブラマンジェ
赤ワインジュレ
——————————
パーツ数はシンプルですが
一つ一つの相性がほんとうにベストな林檎パフェです。
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
◯１月☞ １７日（水）、２０日（土）、３１日（水）
※夜の時間帯のみ、軽食のご提供がございます。
【パフェ 林檎ペアリングドリンク】
〜紅玉蜜のホットアップル〜
林檎の中でも酸味の強い、青森産紅玉林檎を煮詰め
添加物を使わず特殊な方法で抽出した林檎の蜜のホットアップル
フレッシュな林檎を加え、爽やかに仕上げました。
林檎パフェ×ホットアップル
冬の林檎づくしをお楽しみ下さい。
そして、夜カフェ限定のお食事セット
今月はこちらです♡
◯月替わりのお食事セット
＊１月
「ロールキャベツのトマト煮込み」
〜人参のグラッセと自家製パンを添えて〜
むかし、むかし、冬の特別メニューで提供していた
マスター特製のロールキャベツを限定復刻！！！！
スパイス香る野菜の甘さが詰まった肉だねを
丁寧に湯上げしたキャベツで包み
酸味とコクのある自慢のトマトソースでじっくり煮込みました。
ソースが染み込みとろっとやわらかなキャベツに
ジューシーなお肉
絶賛です。
付け合わせの人参のグラッセと自家製と一緒にお楽しみ下さい。
▼夜カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １８時〜２０時半
◯１月 ☞１７日（水）、２０日（土）、３１日（水）
改めまして、
明けまして、おめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
明日、６日より営業開始です。
元旦に、胸が痛むこと
何かできないかと、考えている次第です。
心穏やかに過ごせる日が一日でも早く訪れますように。
温かい気持ちと笑顔でお客様を迎えたいと思います。
旬のパスタ １／６〜
まずは、先月に引き続き大人気のこちら
◯焼き林檎のゴルゴンゾーラチーズ
すりおろした林檎がたっぷり。
コクのあるゴルゴンゾーラのソースに絡みます。
１月いっぱいで終了となるので、ぜひ食べ納めに！
旬のパスタ １／６〜
◯柚子香るしゃきっと蓮根のボロニア風ミートソース〜リングイネ〜
香り高い柚子としゃきしゃき食感の蓮根。
自慢のボロニア風ミートソースがリングイネの麺とよく絡みます。
旬のパスタ １／６〜
◯たっぷり魚介ときのこの和風スペシャル〜きざみ海苔を添えて〜
昔提供していた、ポモの人気パスタが復刻です！
海老、イカ、帆立、あさり、たらこの魚介の旨味と
きのこの豊かな香りがたっぷり滲み出た醤油ベースのパスタ
海苔の風味がたまりません。
限定プレミアムオムライス １／６〜
こちらも、毎年恒例の人気オムライス！！
◯海の幸のバターソテーの明太クリームソース
海老、帆立、いかをバターたっぷり香ばしくソテー
ピリッとまろやかな明太クリームソースが
ふわふわの卵と相性抜群です。
■年末年始の営業について■
※１２／３０(土)〜１／５(金)までお休みを頂きます。
年内は２９(金)まで、年始は６(土)から営業です。
通常木曜日、金曜日は定休日ですが、
２８(木)と２９(金)は営業します。
よろしくお願い致します。
１月分のホールケーキのご予約について。
急なお知らせになってしまい、すみません🙏
受付開始日 ◉１２／１６（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯年始はホールケーキは７日より、ご予約可能です。
◯木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂けたら、ありがたいです。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
◯１月の主なフルーツは、
苺、林檎、キウイ、バナナ、柑橘、葡萄となります。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベイクドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
ベリーとクランブルのケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３２００〜３７００
５号(直径１５㎝) ¥４２００〜４７００
６号(直径１８㎝) ¥５２００〜５７００
よろしくお願い申し上げます。
＜クリスマスケーキのお知らせ＞
皆さま大変お待たせ致しました。
ｐｏｍｏｄｏｒｏクリスマスケーキ２０２３発売致します！
今年のクリスマスは、グリーンクリスマス🎄
緑をテーマにハーブを使って
白い雪の上に舞うもみの木をイメージし仕上げました。
ケーキはたっぷりの苺を上質な生クリームでサンド
チェリーの洋酒がほんのり香りアクセントに。
クリスマスに召し上がって頂きたいスペシャルな
「苺のショートケーキ」です。
※飾りのエディブルフラワーの色味はランダムとなります。
※今年もオンラインショップからのご予約販売とさせて頂きます。
☞ショップの詳細は明後日２３日にUP致します。
■受け渡しのお日にち
１２／２３(土)、１２／２４(日)、１２／２５(月)
■受け渡しのお時間
２３(土) １２時〜１６時
２４(日) 、２５(月) １３時〜１７時
■サイズ、お値段
５号(直径１５㎝) ¥５,６００(税込)
※ワンサイズのみの販売です。
■予約販売開始の日時
１１／２９(水) ２１時より
オンラインショップにて予約販売スタート。
※オンラインショップは明後日２３日にUP致します。
お支払いはクレジットカードのみ。
※ お一人様一点まで
期間中で一点までとなります。
なくなり次第終了とさせて頂きます。
※事前にオンラインショップにて、会員登録をして頂けるとご購入時の入力がスムーズです。
ｐｏｍｏｄｏｒｏのクリスマスケーキで
素敵なクリスマスを過ごせるお手伝いが出来たら幸いです。
よろしくお願い申し上げます。
#クリスマスケーキ
#苺のショート
➖pomodoro 季節のパフェ➖
【パフェ 林檎
〜ルイボスティーと赤ワインの香りに包まれて〜】
ポモ初めましての林檎パフェ
爽やかな果肉たっぷりの林檎シャーベットをくぐれば
ブランデーが香るまろなやかシャンティクリーム
シナモンが香るこんがり焼いたパイの食感がアクセント
ナッツの香ばしさが加わったメープルアイスクリームと
バターでじっくりソテーした旬の甘い林檎
渋みが少なく、干し草のような香りと穏やかな味が特徴の
オーガニックルイボスティーを使ったミルキーなブラマンジェに
赤ワインのジュレが大人な味わい。
こっくり秋らしいけれど、
さっぱり召し上がって頂ける林檎パフェに仕上がりました。
箸休めに今回は、、、。
もちもちの自家製パンに
すりおろした林檎とゴルゴンゾーラチーズをかけ香ばしく焼いた
林檎のゴルゴンゾーラトースト
林檎×ゴルゴンゾーラ
やはり、最強な組み合わせです！
パフェの層は上から...
——————————
自家製パンの林檎ゴルゴンゾーラトースト
林檎
林檎シャーベット
パイ
ブランデーシャンティ
メープルアイスクリーム
林檎のバターソテー
ルイボスティーのブラマンジェ
赤ワインジュレ
——————————
パーツ数はシンプルですが
一つ一つの相性がほんとうにベストな林檎パフェ
２２日、２５日の２日間のみのご提供とはなりますが
召し上がって頂けたら嬉しいです🍎
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
◯１１月☞ ２２日（水）、２５日（土）
※夜の時間帯のみ、軽食のご提供がございます。
【パフェ 林檎ペアリングドリンク】
〜自家製はちみつ檸檬のホットレモネード〜
国産の檸檬をたっぷりのはちみつと上白糖でつけた
自家製はちみつ檸檬のホットレモネード
この時期に収穫する色づく前のグリーン檸檬の
爽やかさと酸味とほんのり苦味を
蜂蜜の優しい甘さで包み込みます。
カラダの底から温まります🍋
１２月分のホールケーキのご予約について。
お知らせです。
◉１１／１８（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯ １２／１６（土）〜２６（火）はクリスマス準備の為
ホールケーキの受付をお休みさせて頂きます。
◯１２／２９（金）が年内最後となります。
◯木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂けたら、ありがたいです。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
◯１２月の主なフルーツは、
林檎、キウイ、バナナ、柑橘、苺、葡萄となります。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベイクドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
ベリーとクランブルのケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３２００〜３７００
５号(直径１５㎝) ¥４２００〜４７００
６号(直径１８㎝) ¥５２００〜５７００
よろしくお願い申し上げます。
◯月替わりのお食事セット
＊１１月
「ごろっと牛肉と野菜のビーフシチュー」
〜ジャーマンポテトのサラダと自家製パンとともに〜
ごろっと肉厚な牛肉を赤ワインと共にじっくり煮込んだ
濃厚でほろ苦さもある、大人のビーフシチュー
マッシュルームやブロッコリー
丁寧にグラッセにした人参も加え、贅沢に仕上げました。
カリッふわっな自家製パンをシチューにつけて召し上がれ。
ペッパー香るほくほくのジャーマンポテトのサラダを付け合わせに。
▼夜カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １８時〜２０時半
◯１１月
８日（水）、１１日（土）、２２日（水）、２５日（土）
➖pomodoro 季節のパフェ➖
【パフェ ラフランス
〜キャラメルとショコラにバジルを効かせて〜】
ジューシーでフレッシュのラフランス
やわらかくコンポートしたラフランス
香り豊かなラフランスシャーベット
さまざまな形のラフランスを楽しめるパフェ
ほろ苦いキャラメルのクリームがまろやかにまとめ
ローストアーモンドの香ばしい香りがアクセント
ショコラティーのブラマンジェがコクを出し
最後はさっぱり巨峰が香る緑茶ジュレが締めくくります。
今年もフレッシュなバジルと自家製ジェノバソースで焼き上げたラスクを添えました。
一歩大人な味わいに。
パフェの層は上から...
——————————
自家製ジェノバソースのラスク
ラフランス
バジル
キャラメルクリーム
ラフランスシャーベット
バジル
ローストアーモンド
キャラメルクリーム
バニラアイスクリーム
ラフランス
ショコラティーブラマンジェ
ラフランスコンポート
巨峰緑茶ジュレ
——————————
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
◯１１月
８日（水）、１１日（土）、２２日（水）、２５日（土）
※夜の時間帯のみ、軽食のご提供がございます。
【パフェ ラフランスペアリングドリンク】
〜ホットココア〜
バンホーテンのココアパウダーに
温めた牛乳とお砂糖を入れ、ゆっくり溶かしたホットココア
去年はパフェのパーツで合わせた
ラフランス✖️ココア
今年はペアリングドリンクとして、合わせました。
キャラメルクリームやバニラアイスクリームともぴったり。
ほっと、温まって下さい。
■１１月のカフェ営業日■
８日（水）、１１日（土）、２２日（水）、２５日（土）
となります。
ご提供パフェは、
■８日（水）、１１日（土）
◯パフェ 和栗
◯パフェ ラフランス （新作）
■２２日（水）、２５日（土）
◯パフェ ラフランス
と、もう１種類なにか、生み出せたらと思ってます。
気合いはあります、、、、がんばります。
のご提供です。
変則な営業ありがとうございました。
ご来店頂いたお客様やメッセージにて
優しいお心遣いのお言葉本当にありがとうございました。
そっと見守って頂いたお客様も本当にありがとうございます。
お陰様で、マスターの手の具合ですがだいぶ良くなりました！！
ご迷惑とご心配をお掛け致しました。
◯４日の土曜日より、ランチ営業再開させて頂きます！
尚、４日、５日の２日間は無理なくゆっくり再開させて頂きたいので、勝手を言いますが、ラストオーダーを１３時半と早めさせて頂きたいと思います。
ご理解頂けたら幸いです。
ランチメニューは新メニューが始まります。
明日詳細お知らせいたします☺︎
どうぞ、よろしくお願いします。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
■２９日〜１日の営業について、重要なお知らせ。
昨日ストーリーにて、お知らせさせて頂いたマスターの腱鞘炎ですが、
まだまだ治りそうになく、どうにも仕事ができない状態でして、明日からランチ営業の予定でしたが、２９日〜１日まで、ランチはお休みを頂きたいと思います。
ご来店を予定して下さっていたお客様、大変申し訳ございません。
明日からの営業スタイルについてですが、
◯２９日→パフェ、ケーキ、ドリンク、焼き菓子のご提供
（和栗のパフェは５食程のご提供です）
◯３０日〜１日→ケーキ、ドリンク、焼き菓子のご提供
とさせて頂きます。
（ケーキ、焼き菓子は通常通りテイクアウト可能）
◯４日の土曜日より、ランチ営業再開の予定です。
（ランチメニュー新しく変わります）
変則な営業で大変申し訳ございません。
お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、またランチが再開できるようにしっかりと治していきたいと思います。
食材の火入れなどで、少しはキッチンに立ってる日もあると思いますので、そっと見守って頂けたら幸いです☺︎
どうぞ、よろしくお願い致します。
お知らせです。
１０／２８（土）の夜カフェですが、
お食事セットのご提供をお休みさせて頂きます。
パフェ、ケーキ、ドリンクのみで、１８時より営業です。
マスターの腱鞘炎が酷くなってしまい、
大事をとって変則な営業とさせて頂きます。
お食事でのご来店予定でしたお客様大変申し訳ございません。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。
pomodoro
１１月分のホールケーキのご予約について。
大変お待たせしてしまい、すみません。
そして、ぎりぎりのお知らせですみません。
◉１０／２９（日）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯１１日（土）ホールケーキお休み頂きます。
◯木曜日、金曜日は定休日となります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂けたら、ありがたいです。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
◯１１月の主なフルーツは、
林檎、葡萄、柿、キウイ、バナナ、柑橘となります。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベイクドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
ベリーとクランブルのケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３２００〜３７００
５号(直径１５㎝) ¥４２００〜４７００
６号(直径１８㎝) ¥５２００〜５７００
よろしくお願い申し上げます。
１０月のカフェ営業日は、
１１日、１４日、２５日、２８日
となります。
ご提供パフェ
【パフェ 和栗
〜３種の柑橘とともに〜】
和栗を早生みかん、柚子、金柑と組み合わせた秋のパフェ
ラム酒香るモンブランクリームをくぐれば、
和栗の味わい広がる濃厚な渋皮栗のアイスクリーム
一つ一つ丁寧に手入れした和栗をきび砂糖でじっくり煮込んだ
優しい甘さの自家製の栗の渋皮煮がごろりと
アクセントにはざくざく食感のココアクランブルに
今が旬のジューシーな早生みかん。
食べ進めると、柚子の爽やかな香りの中にショコラのコクが広がる
柚子ショコラティーのブラマンジェ。
締めは、金柑の紅茶を一晩水出しし固めた
金柑ティーのジュレがさっぱりとまとめます。
飾りに添えた穂紫蘇の香りもお楽しみ下さい。
パフェの層は上から...
------------------------------
穂紫蘇
メレンゲ
モンブランクリーム
渋皮栗のアイスクリーム
ココアクランブル
栗の渋皮煮
モンブランクリーム
渋皮栗のアイスクリーム
早生みかん
柚子ショコラティーのブラマンジェ
金柑ティーのジュレ
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
◯１０月→１１（水）、１４（土）、２５（水）、２８（土）
【パフェ さつまいも＆柿
〜ココアのほろ苦さと合わせて〜】
秋の味覚のさつまいもと柿を一気に楽しめる一杯。
きび砂糖と醤油で香ばしく焼き上げた大学芋をメインに、
優しい甘さのココアクリームと、ナッツの香り広がるメープルアイスクリーム。
食べ進めると、ジューシーな柿と黒豆茶のブラマンジェが組み合わさり、優しくまろやかな味わいに。
今年もあのお菓子、柿の〇〇の食感がアクセント。
芋焼酎のジュレが最後にふわっと香ります。
丁寧に一つ一つ、食材を味わって頂きたい
秋らしい、こっくりとしたパフェです。
パフェの層は上から...
------------------------------
タイム
食用花
自家製大学芋
ココアパウダー
ココアクリーム
メープルアイスクリーム
タイム
柿の種
ココアクリーム
さつまいもアイスクリーム
フライドカッペリーニ
蒸しパン
自家製大学芋
柿
黒豆茶のブラマンジェ
芋焼酎のジュレ
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
◯１０月→１１（水）、１４（土）、２５（水）、２８（土）
※夜の時間帯のみ、軽食のご提供がございます。
１０月分のホールケーキのご予約について。
お知らせです。
◉９／２４（日）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯木曜日、金曜日は定休日となります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂けたら、ありがたいです。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
◯１０月の主なフルーツは、
葡萄、梨、キウイフルーツ、柑橘類、バナナとなります。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベイクドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
ベリーとクランブルのケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３２００〜３７００
５号(直径１５㎝) ¥４２００〜４７００
６号(直径１８㎝) ¥５２００〜５７００
よろしくお願い申し上げます。
【パフェ フィグ
〜とろける無花果と黒胡麻と紅茶〜】
濃厚な紅茶のアイスクリームをくぐれば
自家製のキャラメルソースでマリネした
ほろ苦く香ばしいナッツとレーズン
まろやかで甘い、安城産のフレッシュな無花果
たっぷりの赤ワインで無花果をまるごと煮込んだ
さっぱり大人の味わいの無花果の赤ワイン煮
練り黒胡麻の香ばしい香りが広がる
ミルキーな黒胡麻のブラマンジェ
ほんのりラム酒が香る、ラムシャンティが全体をまろやかにまとめます。
隠し味に、白味噌を練り込んだ、コクのある白味噌シュクレ
秋を感じる一杯に仕上げました。
パフェの層は上から...
------------------------------
無花果ぼうし
フライドカッペリーニ
シナモンパウダー
ラムシャンティ
タイム
紅茶アイスクリーム
キャラメルナッツ＆レーズン
タイム
ラムシャンティ
紅茶アイスクリーム
無花果
白味噌シュクレ
無花果の赤ワイン煮
黒胡麻ブラマンジェ
白ワインジュレ
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
◯９月→１３（水）、１６（土）、２７（水）、３０（土）
※夜の時間帯のみ、軽食のご提供がございます。
#無花果パフェ
【パフェ レザン
〜２種の葡萄をコーヒーの香りとともに〜】
ジューシーで甘いシャインマスカット
しっかりとした味わいのナガノパープル
２種の葡萄を味わいつくす一杯。
今年は、香り高いコーヒーと合わせました。
上質な生クリームとコーヒーを合わせた
ミルキーでほろ苦いモカクリーム
香ばしい香り広がる、サクサク食感のコーヒークッキー
ドリップコーヒーで作った、コーヒーゼリー
メープルシロップの優しい甘さのメープルブラマンジェがまろやかに
巨峰のシャーベットとカシスシャーベットが
さっぱりと全体をまとめます。
アーモンドシュクレのザックとした食感がアクセント。
葡萄とコーヒーのマリアージュをお楽しみ下さい。
パフェの層は上から...
------------------------------
シャインマスカット
食用花
チャービル
コーヒー豆
モカクリーム
コーヒークッキー
巨峰シャーベット
食用花
チャービル
モカクリーム
カシスシャーベット
シャインマスカット
ナガノパープル
アーモンドシュクレ
メープルブラマンジェ
巨峰のコンポート
コーヒーゼリー
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
◯９月→１３（水）、１６（土）、２７（水）、３０（土）
※夜の時間帯のみ、軽食のご提供がございます。
#葡萄パフェ
９月のカフェ営業日のお知らせです。
１３日（水）、１６（土）、２７（水）、３０（土）
となります。
ご提供パフェは
◯シャインマスカット＆巨峰
◯無花果
の２種を予定してます。
絶賛試作中でありますので、詳細もう少しお待ち下さい🙏
よろしくお願いします。
９月分のホールケーキのご予約について。
詳細お待たせして、申し訳ございません🙏
◉８／２７（日）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯２０（水）臨時休業
◯２３（土）ホールケーキお休みを頂きます。
◯木曜日、金曜日は定休日となります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂いておりますとありがたいです。
写真付きケーキの詳細はハイライトの「ホールケーキ」又はＨＰをご覧下さい。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
◯９月の主なフルーツは、
梨、キウイフルーツ、葡萄、柑橘類、いちじく、バナナとなります。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベイクドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
ベリーとクランブルのケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３２００〜３７００
５号(直径１５㎝) ¥４２００〜４７００
６号(直径１８㎝) ¥５２００〜５７００
よろしくお願い申し上げます。
【パフェ 梨
〜烏龍茶とジャスミンの香りを加えて〜】
初めましての、梨パフェです。
みずみずしく甘みがぎゅーと詰まった和梨に
香ばしい香り広がるミルキーな烏龍茶のブラマンジェと
リラックス効果もあるジャスミン茶のジュレを合わせました。
ちょこっと、アジア旅行にきた！、、
みたいな異国感を感じる梨パフェです。
酸味とぷにぷに食感がおいしい、デラウェアがアクセント
さっぱり、ライムシャンティとヨーグルトとシャーベットがで全体をまとめます。
隠し味に、生姜のシュクレ
日本に帰ってきた、、、とホッとひと息ついて下さい。
箸休めに、ライムの香りをつけたラスクを召し上がれ。
パフェの層は上から...
------------------------------
梨
ライムラスク
デラウェア
食用花
ライムシャンティ
ヨーグルトシャーベット
食用花
デラウェア
ミント
ライムシャンティ
ヨーグルトシャーベット
梨
烏龍茶ブラマンジェ
ジャスミン茶のジュレ
------------------------------
となります。
※食用花の種類は写真と異なる場合がございます。
梨パフェは初めてだったので、不安な中試作をはじめましたが
とってもお気に入りの１杯に仕上がりました。
ぜひ、召し上がって頂けたら嬉しい！！！
２３日、２６日のレアなご提供ですがよろしくお願いします。
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
◯８月→２３（水）、２６（土）
※夜の時間帯のみ、軽食のご提供がございます。
#梨パフェ
【パフェ梨 ペアリングドリンク】
〜さんざしソーダ〜
さんざしはポルフェノール、ビタミンC、ミネラルなどの栄養要素がたっぷり入った、甘酸っぱくすっきりとした、アセロラ風味のバラ科の果実。
元々は漢方として使用されていて
免疫向上、血流改善、疲労回復などの効果があるとされています。
そんな、さんざしドリンクを爽やかに炭酸水で割りました。
アジアの要素を取り入れた梨パフェにぴったり。
後味をさっぱりとまとまめます。
ぜひ、一緒にお楽しみください。
#さんざしソーダ
８月のお盆休みのお知らせ🎐
◯７日（月）
◯１３日（日）〜１８日（金）まで
お盆休みを頂きます。
木金定休ですが、
◯１０日（木）、１１日（金）は臨時で営業致します。
変則な営業で、ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願いします。
◯８月カフェ営業日
２（水）、５（土）、２３（水）、２６（土）
＊カフェ営業
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
※パフェ、ケーキ、ドリンクのご提供のみ。
※夜の時間帯は、軽食のご提供がございます。
※８月はお盆休みを頂くので変則な営業となります。
緊急のお知らせ。
２０２３年７月１９日(水)
本日、スタッフの体調不良による、人員不足の為
夜カフェの営業をお休みさせて頂きます。
ご来店を予定されていたお客様大変申し訳ございません。
ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解頂けたら幸いです。
お昼の営業は通常通り行いますので、お立ち寄り下さい。
よろしくお願い致します。
ポモドーロ
７／１９（水）からご提供の新作パフェのお知らせです。
【パフェ ペッシュ
〜和と桃のフュズィオン〜】
今年の桃パフェは「和との融合」
白胡麻、甘酒、山椒、日本酒
さまざまな和の食材と甘くジューシーな桃を味わい尽くす一杯
桃の果肉がたっぷり入った
さっぱりピーチシャーベットをくぐれば
香ばしい白いり胡麻の香りが広がります。
メインにふわっとまろやかな、桃の甘酒マリネ
アクセントにピリッとサクサクの山椒のシュクレ
ミルキーで香り高い
白ねり胡麻のブラマンジェが全体をまろやかにまとめ
ふわっと優しい香り引き立つ日本酒のジュレが締めくくります。
自家製プラムジャムと
レモンシャンティの酸味でさっぱりと。
全体をよく絡めて、桃と和の融合をお楽しみ下さい。
パフェの層は上から...
------------------------------
桃
メレンゲ
チャービル
ピーチシャーベット
白いり胡麻
レモンシャンティ
ピーチシャーベット
桃の甘酒マリネ
山椒シュクレ
白ねり胡麻のブラマンジェ
自家製プラムジャム
日本酒のジュレ
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
◯７月→１９（水）、２２（土）
◯８月→２（水）、５（土）、２３（水）、２６（土）、
※夜の時間帯のみ、軽食のご提供がございます。
※８月はお盆休みを頂くので変則な営業となります。
※８月、２３（水）、２６（土）は、入荷状況によりパフェの種類に変更があるかもしれません。その際は事前にお知らせ致します。
８月分のホールケーキのご予約について。
◉７／２３（日）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯７日、８日、１３日〜１９日はお盆休みを頂きます。
◯木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯１１日、１２日は木金ですが、臨時で営業致します。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂いておりますとありがたいです。
写真付きケーキの詳細はハイライトの「ホールケーキ」又はＨＰをご覧下さい。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
◯８月の主なフルーツは、
桃、キウイフルーツ、葡萄、柑橘類、メロン、グレープフルーツ、バナナとなります。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベイクドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
ベリーとクランブルのケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３２００〜３７００
５号(直径１５㎝) ¥４２００〜４７００
６号(直径１８㎝) ¥５２００〜５７００
よろしくお願い申し上げます。
【パフェ マンゴー
〜とうもろこしとチャイとキャラメルクリーム〜】
宮崎県産の甘く濃厚でとろけるようなマンゴーに
今が旬、夏野菜のとうもろこしと
アッサムとスパイスが香るチャイ
ほろ苦いキャラメルを合わせました。
爽やかな酸味と甘みのマンゴーシャーベットに
セージとオリーブオイルで香りをつけながら焼き上げた
優しい甘さのとうもろこしの食感
自家製のキャラメルソースと生クリームを合わせた
ほろ苦いキャラメルクリームが甘いマンゴーに絡み
バニラビーンズたっぷり濃厚なバニラアイスがまろやかにまとめます。
アッサムの茶葉とシナモン、カルダモン、グローブのスパイスを入れ煮出した、ミルキーかつ香り高いチャイティーブラマンジェ
ローズマリーのシュクレとココアクランブルがアクセントに。
全体をよく絡めながら、新たなマンゴーパフェをお楽しみ下さい。
パフェの層は上から...
------------------------------
フライドとうもろこしのひげ
焼きとうもろこし
タイム
キャラメルクリーム
マンゴーシャーベット
とうもろこしとセージのロースト
ココアクランブル
キャラメルクリーム
バニラビーンズアイス
宮崎県産マンゴー
ローズマリーシュクレ
チャイティーブラマンジェ
白ワインジュレ
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
◯７月→１９（水）、２２（土）
◯８月→２（水）、５（土）、２３（水）、２６（土）、
※夜の時間帯のみ、軽食のご提供がございます。
※８月はお盆休みを頂くので変則な営業となります。
※８月、２３（水）、２６（土）は、入荷状況によりパフェの種類に変更があるかもしれません。その際は事前にお知らせ致します。
【パフェペッシュ ペアリングドリンク】
〜自家製梅シロップの梅ジュース〜
青梅に氷砂糖、りんご酢、ホワイトリカーをいれ
じっくり漬け込んだ、自家製の梅シロップを
お水で割った、優しく自然の味わいの梅ジュース。
漬け込んだ青梅はたっぷりのお水と三温糖で煮詰め甘露煮に。
優しい甘酸っぱさがアクセント。
梅ジュースにそっと加えました。
梅が持つクエン酸などの効果で夏バテや疲労回復にもぴったりです。
甘くジューシーな桃と優しい梅ジュース
ぜひ、ご堪能ください。
【パフェマンゴー ペアリングドリンク】
〜アイスコーヒーソーダ〜
ブレンドのコーヒー豆をドリップし、
抽出したアイスコーヒーを炭酸水で割ったコーヒーソーダ。
たっぷりのミントを加え爽やかに仕上げました。
コーヒーがちょっと苦手な人ほど、飲みやすい一杯になってます。
濃厚で甘いマンゴーやキャラメルの味わいに
さっぱりコーヒーソーダがぴったり。
ぜひ、パフェのとバランスをお楽しみ下さい。
◯７月カフェ営業日
５（水）、８（土）、１９（水）、２２（土）
■ご提供パフェ
５（水）、８（土）
◯パフェ メロン
◯パフェ チェリー
１９（水）、２２（土）
◯パフェ ペッシュ（桃）
◯パフェ マンゴー（予定）
７月分のホールケーキのご予約について。
◉６／２５（日）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
※土曜日は夜カフェ営業の為、変則で日曜日の受付となります。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂いておりますとありがたいです。
写真付きケーキの詳細はハイライトの「ホールケーキ」又はＨＰをご覧下さい。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
◯７月の主なフルーツは、
キウイフルーツ、葡萄、柑橘類、、メロン、グレープフルーツ、バナナとなります。中旬まではアメリカンチェリーやさくらんぼがあります。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベイクドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
ベリーとクランブルのケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３２００〜３７００
５号(直径１５㎝) ¥４２００〜４７００
６号(直径１８㎝) ¥５２００〜５７００
よろしくお願い申し上げます。
■６月のカフェ営業日
７日（水）、１０日（土）、２１日（水）、２４日（土）
の４日間となります。
７日、１０日の２日間は、現在ご提供中の
◯パフェ レモン ◯パフェ キウイ
ご好評につき、延長させて頂きます♡
※パフェキウイですが、ルビーキウイの入荷が終了した為、
グリーンキウイ、ゴールデンキウイの２種でご提供とさせて頂きます。
そして、２１日から新作パフェのご提供です。
◯パフェ メロン🍈
と、もうひとつは思案中です。
６月のパフェもよろしくお願いします。
2023.6.3
旬のパスタ ６／３〜
◯トマトとズッキーニとヤングコーンのアンチョビトマトソース
旬の夏野菜の甘さとアンチョビの塩味と旨味を
自慢のトマトソースで召し上がれ。
2023.6.3
旬のパスタ ６／３〜
◯厚切りベーコンのカレーカルボナーラ
ベーコンの旨味とまろやかかつピリッとスパイシーな
カレーのカルボナーラ。
2023.6.3
旬のパスタ ６／３〜
◯タコと枝豆とディルのオリーブオイル 〜リガトーニ〜
ぷりぷりのタコとハーブとオリーブの実が大人の味わいに
レモンをかけてさっぱり召し上がれ。
2023.6.3
限定プレミアムオムライス ６／３〜
◯焼き野菜と酸味香るレモンクリームソース
香ばしく焼いたしゃきしゃきのアスパラ、ナス、ズッキーニ
ヤングコーンにジューシーなトマト
レモンのさわやかな酸味が効いたまろやかなクリームソース
５月のカフェ営業でご提供のパフェ
１０日、１３日、２４日の３日間
➖ｐｏｍｏｄｏｒｏ 季節のパフェ➖
【パフェ 檸檬
〜大葉とグレープフルーツのアンサンブル〜】
初夏にさっぱり召し上がれる檸檬を使ったパフェ。
瀬戸内レモンのシャーベットを筆頭に
檸檬をさまざまな食材と組み合わせました。
香り高い大葉と檸檬のふわふわ食感のシフォンケーキ
さっぱりとした味わいのヨーグルトシャンティとヨーグルトのシャーベット
白ワインで煮詰めたグレープフルーツのコンポート
口溶けなめらかな檸檬のレアチーズ
最後は檸檬と大葉のジュレが締めくくります。
ピンクペッパーの刺激がアクセントに
途中でオリーブオイルとフレッシュな檸檬を搾れば
より大人の味わいに仕上がります。
甘く香ばしいバターラスクを箸休めに召し上がれ。
パフェの層は上から...
------------------------------
バターラスク
レモンバーム
フレッシュ檸檬
瀬戸内レモンのシャーベット
レモンゼスト
ピンクペッパー
ヨーグルトシャンティ
ヨーグルトシャーベット
檸檬と大葉のシフォンケーキ
グレープフルーツと白ワインのコンポート
檸檬のレアチーズ
檸檬と大葉のジュレ
＊オリーブオイル
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
※５月は、１０（水）、１３（土）、２４（水）
※夜の時間帯のみ、軽食のご提供がございます。
➖ｐｏｍｏｄｏｒｏ 季節のパフェ➖
【パフェ キウイ
〜山椒のメレンゲと梅酒ムースのマリアージュ〜】
グリーンキウイ
ゴールデンキウイ
ルビーキウイ
３種のキウイを使った、爽やかなパフェ。
キウイの味わいがぎゅっと詰まった、キウイシャーベットに
香ばしいローストピスタチオの香りが広がります。
ディルとマリネしたフレッシュなキウイを
まろやかであっさりとした梅酒のムースが優しく包み
山椒のメレンゲの食感とピリッとした痺れがアクセント。
爽やかなヨーグルトシャンティが全体を軽やかにまとめ
カモミールとエルダーフラワーのジュレの華やかな香りで締めくくります。
パフェの層は上から...
------------------------------
山椒メレンゲ
マジョラム
キウイシャーベット
ローストピスタチオ
ヨーグルトシャンティ
バニラビーンズアイス
キウイとディルのマリネ
山椒メレンゲ
梅酒のムース
キウイのコンポート
カモミールとエルダーフラワーのジュレ
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
※５月は、１０（水）、１３（土）、２４（水）
※夜の時間帯のみ、軽食のご提供がございます。
➖ｐｏｍｏｄｏｒｏ 季節のモンブラン➖
【日向夏と抹茶クリームのモンブラン
〜ピリリとした山椒メレンゲとともに〜】
甘い白皮と一緒に味わうジューシーな日向夏がたっぷり
香り高い西尾産抹茶を使ったミルキーな抹茶クリームに包まれた初夏のモンブラン。
中には白ワインで煮詰めた甘酸っぱく爽やかなセミノールのコンポートに
なめらかな口溶けの西尾産抹茶のムース
ピリリと痺れる山椒メレンゲとの玄米フレークの香ばしさがアクセント。
初夏に味わって頂きたいポモドーロオリジナルのモンブランです。
モンブランの層は上から...
------------------------------
日向夏
マジョラム
西尾産抹茶クリーム
山椒メレンゲ
玄米フレーク
西尾産抹茶のムース
日向夏
セミノールと白ワインのコンポート
西尾産抹茶のスポンジ
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １１時〜１５時 １８時〜２０時半
※５月は、１０（水）、１３（土）、２４（水）
※夜の時間帯のみ、軽食のご提供がございます。
夜カフェ営業について。
お昼のカフェ営業日と同じく
◯季節のパフェ２種類
◯季節のポモンブラン
◯ケーキ
に加えて、夜限定お食事メニューをご用意致します。
◯月替わりのお食事セット
５月
「若鶏と初夏野菜のトマト煮込み」〜贅沢サラダと自家製パンを添えて〜
軽くお食事を召し上がった後、パフェやモンブランで締め頂けたら最高ではないでしょうか♡
という事で、少しではありますがご用意致しました。
マスターが作る、夜カフェでしか召し上がれないお料理を
ぜひこの機会にお召し上がりください。
▼夜カフェ営業日
隔週水曜日、土曜日 １８時〜２０時半
※５月は、１０（水）、１３（土）、２４（水）
2023.5.23
◯臨時休業のお知らせ
５／２７（土）臨時休業を頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。
ポモドーロ
2023.5.18
６月分のホールケーキのご予約について。
ぎりぎりのお知らせで、大変申し訳ございません。
◉５／２０（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂いておりますとありがたいです。
写真付きケーキの詳細はハイライトの「ホールケーキ」又はＨＰをご覧下さい。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
◯６月の主なフルーツは、
キウイフルーツ、葡萄、柑橘類、、メロン、グレープフルーツ、バナナとなります。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベイクドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
ベリーとクランブルのケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３２００〜３７００
５号(直径１５㎝) ¥４２００〜４７００
６号(直径１８㎝) ¥５２００〜５７００
よろしくお願い申し上げます。
2023.5.3
GWの営業について
通常通り、木曜日、金曜日定休での営業です。
４（木）、５（金）は祝日ですが、定休日となります。
よろしくお願い致します。
GWの営業について
通常通り、木曜日、金曜日定休での営業です。
４（木）、５（金）は祝日ですが、定休日となります。
よろしくお願い致します。
2023.4.20
５月分のホールケーキのご予約について。
お待たせして大変申し訳ございません。
◉４／２２（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯５／２７（土）はお休みを頂きます。
◯木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂いておりますとありがたいです。
写真付きケーキの詳細はハイライトの「ホールケーキ」又はＨＰをご覧下さい。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
◯５月の主なフルーツは、
キウイフルーツ、葡萄、柑橘類、グレープフルーツ、バナナとなります。５月前半は苺も少し入れれるかもです。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベイクドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
ベリーとクランブルのケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３２００〜３７００
５号(直径１５㎝) ¥４２００〜４７００
６号(直径１８㎝) ¥５２００〜５７００
よろしくお願い申し上げます。
2023.4.1
◯４月のカフェ営業日◯
５日（水）、８日（土）、２２日（土）
の３日間となります。
１９日（水）はランチの営業とさせて頂きます。
ご提供メニューは３月に引き続き
◯パフェ 苺のムラングシャンティ
◯パフェ 柑橘＆ハーブ
◯桜のモンブラン
変則な営業となりますが、よろしくお願いします。
2023.3.20
終了いたしました。
終了いたしました。
４月分のホールケーキのご予約について。
お待たせして大変申し訳ございません。
◉３／２５（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂いておりますとありがたいです。
写真付きケーキの詳細はハイライトの「ホールケーキ」又はＨＰをご覧下さい。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
苺のショートケーキ
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベークドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
チャイケーキ
胡桃とクリームチーズのパウンドケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３２００〜３７００
５号(直径１５㎝) ¥４２００〜４７００
６号(直径１８㎝) ¥５２００〜５７００
よろしくお願い申し上げます。
2023.3.7
➖ｐｏｍｏｄｏｒｏ 季節のパフェ➖
【パフェ 苺のムラングシャンティ
〜カシスアイスクリームと生姜のグラニテのマリアージュ〜】
低温でじっくり焼き上げたメレンゲに
無糖の生クリームをあしらったフランスの伝統菓子
「ムラングシャンティ」をまるっと、パフェにしてみました。
サクサクのメレンゲとカシスアイスクリーム、苺、フランボワーズの３つ酸味が絡み合い、甘さと酸味が絶妙なバランスに。
白ワインのムースとトマトとオレンジとバニラのコンポート
生姜のグラニテがほんのり香り爽やかに仕上がます。
途中で、無糖の生クリームをかけて召し上がれ。
さらに、全体をまろやかにまとめます。
パフェの層は上から...
------------------------------
メレンゲ
カシスアイスクリーム
バニラアイスクリーム
苺
フランボワーズ
苺とドライフランボワーズのオリーブオイルマリネ
生姜のグラニテ
トマトとオレンジとバニラのコンポート
白ワインムース
白ワインジュレ
＊無糖生クリーム
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週水曜日 １１時〜１５時
※３月は、８（水）、１１（土）、２２（水）、２５（土）
※お食事のご提供はございません。
#ムラングシャンティ
#苺
#パフェ
2023.3.7
➖ｐｏｍｏｄｏｒｏ 季節のパフェ➖
【パフェ 柑橘＆ハーブ
〜2種のアイスとトマトジェノバのラスクを添えて〜】
八朔、デコポン、伊予柑など甘酸っぱい旬の柑橘類に
ブラックオリーブの実を加え
オリーブオイルとブラックペッパーとパセリでマリネ
ベビーリーフとイタリアンパセリのハーブが香る
お食事仕立てのパフェ。
トマトとパルメジャーノチーズのマリネがアクセント。
下の層にはバジルとライムのジュレにレアチーズ
トマトとオレンジのコンポートが絡み合い絶妙なバランスに。
さっぱりかつ濃厚なブラットオレンジシャーベットと
まろやかなヨーグルトアイスが全体をまとめます。
途中でライムを絞るとより爽やかな味わいに。
自家製のトマトソースとジェノバソースのラスクを箸休めに召し上がれ。
※柑橘類の種類は入荷状況によって異なる場合がございます。
パフェの層は上から...
------------------------------
ブラットオレンジシャーベット
ヨーグルトアイスクリーム
自家製トマトソースとジェノバソースのラスク
イタリアンパセリ
ライム
トマトとパルメジャーノチーズのマリネ
イタリアンパセリ
柑橘とオリーブの実とパセリのオリーブオイルマリネ
ベビーリーフ
クルトン
トマトとオレンジとバニラのコンポート
レアチーズ
バジルとライムのジュレ
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週水曜日 １１時〜１５時
※３月は、８（水）、１１（土）、２２（水）、２５（土）
※お食事のご提供はございません。
#柑橘
#ハーブ
#パフェ
2023.3.7
➖ｐｏｍｏｄｏｒｏ 季節のモンブラン➖
【桜あんクリームと苺の和モンブラン
〜梅酒ムースと緑茶のマリアージュ〜】
春の香り漂う、桜の葉入り桜あんと
上質な生クリームを合わせた、なめらかな桜あんクリーム
中には、緑茶を練り込んでふんわり焼き上げたほろ苦い緑茶スポンジに、自家製の苺のコンポート、ほんのり香る梅酒のムース、もちもちのよもぎ白玉、抹茶のメレンゲ、フレッシュな苺
桜を贅沢に感じられる、ポモオリジナルのモンブランです。
モンブランの層は上から...
------------------------------
苺
桜の花の塩漬け
抹茶メレンゲ
ドライフランボワーズ
桜あんクリーム
抹茶メレンゲ
よもぎ白玉
苺
梅酒ムース
苺のコンポート
緑茶スポンジ
------------------------------
となります。
◯イートイン限定のデザート
▼カフェ営業日
隔週水曜日 １１時〜１５時
※３月は、８（水）、１１（土）、２２（水）、２５（土）
※お食事のご提供はございません。
#桜のモンブラン
2023.2.17
終了いたしました。
終了いたしました。
３月分のホールケーキのご予約について。
お知らせができておらず大変申し訳ございません。
◉２／２５（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂いておりますとありがたいです。
写真付きケーキの詳細はハイライトの「ホールケーキ」又はＨＰをご覧下さい。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
苺のショートケーキ
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベークドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
チャイケーキ
胡桃とクリームチーズのパウンドケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３０００〜３５００
５号(直径１５㎝) ¥４０００〜４５００
６号(直径１８㎝) ¥５０００〜５５００
よろしくお願い申し上げます。
2023.2.5
臨時休業のお知らです。
２／８日（水）
イベント出店の準備の為、臨時休業を頂きます。
着々と準備を進めておりますが、前日は１日お休みを頂きます。
ご迷惑をおかけし大変申し訳ございません。
ご理解頂けたら幸いです。
よろしくお願いします。
2023.2.4
バレンタインギフトについてお知らせです。🍫
２／４（土）１１時より、店頭販売スタート。
➖ＶＡＬＥＮＴＩＮＥ ＰＯＭＯＣＯＯＫＩＥＧＩＦＴ２０２３➖
２種のクッキーを詰め込んだバレンタイン限定の箱ギフト。
◯クーベルチュールチョコレートをたっぷり練り込んだ
ザクザク食感がたまらないチョコチップクッキー
◯種子島産のピーナッツバターの贅沢で濃厚な
香ばしい味わいが広がるピーナッツバタークッキー
ポモのロゴが入ったオリジナル箱でのご用意です。
バレンタインらしく、赤のリボンで仕上げました。
大切な人へのプレゼントや自分へのご褒美にどうぞ。
※こちらのギフトは、２／９出店のソーシャルさんのイベントにもお持ち致します。
※２枚目の写真リボンの位置が違ってすみません🙏
■内容
・チョコチップクッキー
・ピーナッツバタークッキー
(２種類、合計１０枚入り)
■サイズ（箱）
１６０mm×６０mm×６０mm
■値段 ¥１,４００(税込)
■賞味期限 ２０２３／３／５
■販売方法・日時
２／４（土）１１時より店頭にて販売。
個数制限はございません。
⚠︎お取り置きはやっておりません。
■お支払い方法
店頭、現金払いのみ
2023.2.5
ｐｏｍｏｄｏｒｏから出店のお知らせです。
■２／９（木）１０時〜１９時
SOCIAL TOWER MARKETさん主催の
「いとしのお菓子」
に出店させて頂きます！！！！
場所は、松坂屋名古屋南館１階オルガン広場です。
こんなに大きなイベントは初めてなのと、
素晴らしいお店の方々とご一緒させていただくので
どきどき、心臓ばくばくで、震えてますが
着々と準備を進めております。
ポモは
◯苺のバターサンド
◯ココアのババロア
の生菓子２種類と
バレンタイン限定♡焼き菓子ギフトを３種類
パウンドケーキや個包装の焼き菓子をたくさ〜〜ん
ご用意して出陣致します。
平日ですが、ぜひぜひお立ち寄り頂けたら幸いです🍃
2023.2.1
旬のパスタ ２／１〜
◉ヤリイカとほうれん草のトマトソース
やわらかいヤリイカとほうれん草の味わいがアクセント。
王道のトマトソースに絡めて召し上がれ。
2023.2.1
旬のパスタ ２／１〜
◉菜の花と海老のクリームソース 〜カリフローレを添えて〜
旬の菜の花のほろ苦さと海老の旨味が
まろやかなクリームソースによく絡みます。
2023.2.1
旬のパスタ ２／１〜
◉芽キャベツと胡桃のジェノベーゼ 〜リガトーニ〜
甘くやわらかな芽キャベツと
香ばしい胡桃を自家製のジェノバソースで。
リガトーニのもちもち食感がたまりません。
2023.2.1
限定プレミアムオムライス ２／１〜
◉海の幸のバターソテーと明太クリームソース
海老、帆立、いかをバターたっぷり香ばしくソテー
ピリッとまろやかな明太クリームソースが
ふわふわの卵と相性抜群。
2023.1.25
１／２５（水）より、
カフェ営業日のご提供パフェのご紹介です。
➖ｐｏｍｏｄｏｒｏ 季節のパフェ➖
【パフェ ストロベリーカプレーゼ
〜苺のバルサミコマリネと柚子のレアチーズ〜】
前菜のカプレーゼをイメージした、
ポモならではのお食事仕立ての苺パフェ。
バルサミコ酢とブラックペッパーでマリネした苺に
蜜柑と林檎とディルのはちみつ檸檬マリネ
バジルとクレソンのハーブの香りとサクサク食感のクルトン
黒豆とクリームチーズのマリネの甘みと酸味がアクセント。
さらに、濃厚な味わいの
あまおう苺のアイスクリームもたっぷりと。
ふわふわ食感の柚子のレアチーズがさっぱりと全体をまとめます。
そして、今回は自家製パンにカマンベールチーズとロースハムを乗せて焼き上げた、自家製のガーリックトーストと一緒に召し上がれ。
パフェの層は上から...
------------------------------
カマンベールとハムの自家製ガーリックトースト
バジル
クレソン
あまおう苺のアイスクリーム
黒豆のクリームチーズマリネ
苺
蜜柑と林檎のはちみつ檸檬マリネ
クルトン
バジル
クレソン
柚子のレアチーズ
苺のバルサミコマリネ
苺のコンポート
白ワインジュレ
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週水曜日 １１時〜１５時
※１月２５日（水）、２８日（土）
２月１１日（土）、２２日（水）、２５日（土）
※お食事のご提供はございません。
2023.1.25
➖ｐｏｍｏｄｏｒｏ 季節のパフェ➖
【パフェ 苺・小豆・ショコラ
〜和洋のマリアージュをあまおうアイスと〜】
今年もこの組み合わせの季節がやってきました。
和の王道 苺×小豆
洋の王道 苺×チョコレート
苺と相性抜群の和洋２つの組み合わせを
楽しめる贅沢なパフェ。
あまおう苺のアイスクリームと、
小豆の優しい味わいが引き立つ北海道産小豆のアイスクリーム。
自家製で炊いたあんこに、
もちもち食感の白玉がアクセントです。
食べ進めると、
ラム酒が香るガナッシュに、
まろやなか味わいのココアババロア。
ちょっぴり塩味がきいたココアクランブル。
小豆とチョコレートの絶妙なハーモニーの中に
苺とラズベリーメレンゲの食感と酸味が広がります。
愛知県民お馴染みの、あのお菓子が♡
塩味と甘さと食感をお楽しみ下さい。
パフェの層は上から...
------------------------------
あまおう苺のアイスクリーム
北海道産あずきのアイスクリーム
苺
しるこサンド
ラズベリーメレンゲ
食用バラ
自家製あんことガナッシュ
ラズベリーメレンゲ
苺
白玉
生クリーム
ココアクランブル
ココアのババロア
苺のコンポート
白ワインジュレ
------------------------------
隔週水曜日 １１時〜１５時
※１月２５日（水）、２８日（土）
２月１１日（土）、２２日（水）、２５日（土）
※お食事のご提供はございません。
2023.1.25
ポモ、モンブランはじめます！！
➖ｐｏｍｏｄｏｒｏ 季節のモンブラン➖
【苺の和ショートケーキモンブラン
〜白餡クリームと柚子のマリアージュ〜】
コクがあり口溶けなめらかな白餡に
上質な生クリームを合わせた白餡クリーム
中には、チェリーの洋酒を浸したふんわりスポンジに、自家製の苺のコンポート、柚子のレアチーズ、もちもちの白玉、甘さ控えめに炊き上げた自家製のあんこ、フレッシュな苺、酸味とサクサク食感のラズベリーメレンゲ
和を感じる苺のショートケーキのような、ポモオリジナルのモンブラン。
柚子の香りと酸味が白餡クリームに絡み合い、最後までさっぱり召し上がれます。
◯イートイン限定のデザート
季節ごとに種類が変わります。
ポモ初のモンブランデザート、お楽しみ下さい。
隔週水曜日 １１時〜１５時
※１月２５日（水）、２８日（土）
２月１１日（土）、２２日（水）、２５日（土）
※お食事のご提供はございません。
2023.1.15
終了いたしました。
終了いたしました。
２月分のホールケーキのご予約について、お知らせです。
◉１／２１（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯２／８（水）はお休みを頂きます。
◯木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂いておりますとありがたいです。
写真付きケーキの詳細はハイライトの「ホールケーキ」又はＨＰをご覧下さい。
◯キャンドルは付きませんので、ご了承下さい。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
苺のショートケーキ
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベークドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
チャイケーキ
胡桃とクリームチーズのパウンドケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３０００〜３５００
５号(直径１５㎝) ¥４０００〜４５００
６号(直径１８㎝) ¥５０００〜５５００
よろしくお願い申し上げます。
2023.1.15
カフェ営業日についてお知らせです。
大変お待たせしまい、すみません。
１月２５日（水）より、カフェ営業スタート致します。
１月は、２５（水）、２８（土）
２月は、１１（土）、２２（水）、２５（土）
１月、２月のパフェの種類は同じ物のご提供です。
苺を使ったパフェを予定してます🍓
種類の詳細はまた後日、お知らせ致します。
１８日からスタートするかもとお伝えしていたお客様。
諸々の準備が整わず、１週遅れになってしまい大変申し訳ございません。
ご迷惑をお掛けし致しますが、２０２３年のパフェもお楽しみにして頂けたら嬉しいです。
そして、新たなメニューを考えております！！！！
こちらも、楽しみにお待ち下さい🌟
よろしくお願い致します。
2022.12.26
年末年始の営業について。
年内は２９日（木）まで営業。
年始は６日（金）より営業となります。
よろしくお願い申し上げます。
2022.12.21
２４日、２５日に販売する、カットケーキについてお知らせです。
※クリスマスの営業についての、詳細は一つ前の投稿をご覧下さい。
カットケーキは１２種類、約２００個程ご用意致します。
◯苺のショートケーキ
◯モカショート
◯バナナとバニラのタルト
◯栗のタルト
◯アールグレイのムース
◯苺のメープルレアチーズ
◯フルーツのベイクドチーズ
◯ガトーショコラ
◯クランブルをかけた林檎のケーキ
◯胡桃とクリームチーズのパウンドケーキ
◯苺のブラマンジェ
◯ココアのババロア
の予定をしております。
苺のショートケーキは他のケーキより数多くご用意させて頂きますが、お一人様、２個までとさせて頂きます。
ご了承頂けたら幸いです。
お立ち寄りお待ちしております🎄
2022.12.21
クリスマスの営業日程についてお知らせです🎄
◉１２／２３（金）
クリスマスケーキのお渡しのみ
◉１２／２４（土）
クリスマスケーキのお渡し
カットケーキ、焼き菓子のテイクアウト販売
◉１２／２５（日）
クリスマスケーキのお渡し
カットケーキ、焼き菓子のテイクアウト販売
※クリスマスケーキはご予約者のみ
今年も２４日、２５日の２日間は
１１時より、カットケーキと焼き菓子の販売を行います。
去年より数はご用意させて頂く予定です。
素敵なクリスマスのお手伝いができるよう
精一杯心を込めてお作りさせて頂きます。
よろしくお願い致します。
※２４日、２５日は店内のご飲食の営業はございません。
2022.12.13
終了いたしました。
終了いたしました。
来年、１月分のホールケーキのご予約について、お知らせです。
◉１２／１７（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
当日臨時受付番号 （０９０-６３５０-５８６２）
◯年始のホールケーキ受付可能日は１月７日からとなります。
◯木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂いておりますとありがたいです。
写真付きケーキの詳細はハイライトの「ホールケーキ」又はＨＰをご覧下さい。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
苺のショートケーキ
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベークドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
チャイケーキ
胡桃とクリームチーズのパウンドケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３０００〜３５００
５号(直径１５㎝) ¥４０００〜４５００
６号(直径１８㎝) ¥５０００〜５５００
よろしくお願い申し上げます。
2022.12.10
クリスマスギフトについてお知らせです。
１２／１０（土）１１時より、店頭販売スタート。
➖ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ ＰＯＭＯＣＯＯＫＩＥＧＩＦＴ２０２２➖
３種のクッキーを詰め込んだクリスマス限定の箱ギフト。
◯西尾産の抹茶をたっぷり練り込んだ
甘さ控えめで抹茶の味わいを楽しめる、抹茶マーブルサブレ。
◯シンプルな味わいにホワイトチョコのコクがアクセント
聖なる夜の星をかたどった、ホワイトチョコがけプレーンクッキー。
◯ラズベリーの酸味とサクサク食感がたまらない、ラズベリーヴィクトリアクッキー
クリスマスの思い出のひとつになれるよう、可愛らしく、華やかに仕上げました。
ポモのロゴが入ったオリジナル箱でのご用意です。
大切な人へのプレゼントや自分へのご褒美によかったら。
かなり沢山ご用意したので、
個数制限はなく、お好きな数どうぞ。
■内容
・抹茶マーブルサブレ
・ホワイトチョコがけプレーンクッキー（星）
・ラズベリーヴィクトリアクッキー
(３種類、合計１１枚入り)
■サイズ（箱）
１６０mm×６０mm×６０mm
■値段 ¥１,５００(税込)
■賞味期限 ２０２３／１／２０
■販売方法・日時
１２／１０（土）１１時より店頭にて販売。
なくなり次第販売終了。
⚠︎お取り置きはやっておりません。
■お支払い方法
店頭、現金払いのみ
よろしくお願い申し上げます。
2022.11.21
終了いたしました。
終了いたしました。
＜クリスマスケーキのお知らせ＞
皆さま大変お待たせ致しました。
ｐｏｍｏｄｏｒｏ２０２２クリスマスケーキの発売を致します🎄
今年のクリスマスは、真っ赤な苺とフランボワーズ、アクセントに
国産のドライエディブルフラワー（食用花）でピンクをあしらった、かわいらしく、上品なクリスマスケーキに仕上げました。
中にもたっぷりの苺を上質な生クリームでサンド
チェリーの洋酒がほんのり香りアクセントにクリスマスに
召し上がっていただきたいスペシャルな苺のショートケーキです。
■受け渡しのお日にち
１２／２３(金)、１２／２４(土)、１２／２５(日)
■受け渡しのお時間
２３(金) １２時〜１５時
２４(土) 、２５(日) １３時〜１７時
■サイズ、お値段
５号(直径１５㎝) ¥５,５００(税込)
※ワンサイズのみの販売です。
■予約販売開始の日時
１１／２６(土) ２１時より
オンラインショップにて予約販売スタート。
お支払いはクレジットカードのみ。
※ お一人様一点まで
期間中で一点までとなります。
なくなり次第終了とさせて頂きます。
※事前にオンラインショップにて、会員登録をして頂けるとご購入時の入力がスムーズです。
ｐｏｍｏｄｏｒｏのクリスマスケーキで
素敵なクリスマスを過ごせるお手伝いが出来たら幸いです。
よろしくお願い申し上げます。
#クリスマスケーキ
#苺のショート
2022.11.14
終了いたしました。
終了いたしました。
１２月分のホールケーキのご予約について、お知らせです。
◉１１／１９（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯１２／１７（土）〜２６（月）はクリスマス準備の為
ホールケーキの受付をお休みさせて頂きます。
◯１２／２８（水）が年内最後となります。
◯木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂いておりますとありがたいです。
写真付きケーキの詳細はハイライトの「ホールケーキ」又はＨＰをご覧下さい。
よろしくお願い申し上げます。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
苺のショートケーキ
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベークドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
チャイケーキ
胡桃とクリームチーズのパウンドケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３０００〜３５００
５号(直径１５㎝) ¥４０００〜４５００
６号(直径１８㎝) ¥５０００〜５５００
2022.11.14
◯１１月の臨時休業のお知らせ◯
１１月１６日（水）お休みを頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い申し上げます。
2022.11.4
お知らせです。
◉１１／５(土)の営業について。
誠に勝手ながら、私パティシエが不在の為、
店内でのケーキのご提供、テイクアウトケーキの販売は無しでの営業とさせて頂きます。
⚠︎お食事のみの営業となります。
また、ランチセットにプラスで付けれるデザートは、
アイスクリームの２種盛りをご提供させて頂きます。
◯巨峰
◯ピスタチオ
◯ブラットオレンジ
◯紅茶
こちらの、４種類からお選び頂けます。
パフェでご提供している、
アイスクリームをこの機会にぜひお召し上がり頂けたら幸いです。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。
#アイスの日
2022.10.25
１０月２６日よりカフェ営業でご提供のパフェのお知らせです。
➖pomodoro 季節のパフェのご紹介➖
【パフェ さつまいも＆ｋａｋｉ
〜自家製大学芋と柿のほうじ茶マリネを２種アイスと〜】
ほのかに醤油の香り漂う、自家製大学芋と
フレッシュな柿とほうじ茶でマリネした風味豊かな柿の
味わいが楽しめる秋ならではのパフェ
上品な甘さのさつまいものアイスクリームに
香ばしい味わいのメープルアイスクリーム
もちもちとしたきなこ白玉
ミルキーなほうじ茶ブラマンジェが口の中に広がります。
パフェの層は上から...
------------------------------
さつまいもアイス
メープルアイス
フライドカッペリーニ
ローズマリー
自家製大学芋
柿
自家製大学芋
きなこ白玉
柿のほうじ茶マリネ
柿の〇〇
ほうじ茶ブラマンジェ
柿
白ワインジュレ
------------------------------
アクセントにフライドしたカッペリーニと
皆さんご存じのあの柿の〇〇のお菓子が...
食感をお楽しみ下さい。
▼カフェ営業日
隔週、水曜日と土曜日 １１時〜１５時
※１０月２６日(水)、２９日(土)
１１月９日(水)、１２日(土)、２３日(水)、２６(土)
※お食事のご提供はございません。
#さつまいも
#柿
#秋パフェ
2022.9.23
終了いたしました。
終了いたしました。
９月２４日（土）１７時から
１０月分のホールケーキの受付スタートです。
受付内容の詳細は前の投稿をご覧下さい。
ケーキの種類について、写真付きで少し説明させて頂きます。
◯ショートケーキ
スポンジに生クリームとフルーツをサンドした、王道なホールケーキ。
■季節のフルーツショート
■キャラメルクリームのバナナショート
（プレーンのスポンジにキャラメルクリームとバナナがサンド）
■モカショート
(コーヒースポンジにコーヒークリームがサンド、フルーツは上の飾りのみ)
の３種類。
上の飾りは、生クリームと旬のフルーツとなります。
デザインはお任せさせて頂きます。
写真は、旬のフルーツのショートケーキ。
2022.10.25
➖pomodoro 季節のパフェのご紹介➖
【パフェ ラフランス
〜キャラメルとココアにバジルを効かせて〜】
ジューシーなフレッシュのラフランス
やわらかくコンポートしたラフランス
つるんと食感のラフランスジュレ
香り豊かなラフランスシャーベット
さまざまな形のラフランスを楽しめるパフェです。
フレッシュなバジルと自家製ジェノバソースで焼き上げたラスクが
一歩大人な味わいに仕上げます。
パフェの層は上から...
------------------------------
ラフランスシャーベット
バニラビーンズアイス
フレッシュバジル
自家製ジェノバソースのラスク
ラフランス
フレッシュバジル
ココアクランブル
キャラメルクリーム
ラフランス
ブラックタピオカ
ブラマンジェ
ブラックペッパーシュクレ
ラフランスのコンポート
ラフランスジュレ
------------------------------
ほろ苦いキャラメルクリームと
ちょっぴり塩味がきいたココアクランブルがアクセント。
ラフランスとのマリアージュをお楽しみ下さい。
▼カフェ営業日
隔週、水曜日と土曜日 １１時〜１５時
※１０月２６日(水)、２９日(土)
１１月９日(水)、１２日(土)、２３日(水)、２６(土)
※お食事のご提供はございません。
#ラフランス
#バジル
#秋パフェ
2022.10.14
◯臨時休業のお知らせ◯
１０月１９日（水）お休みを頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い申し上げます。
2022.10.1
１０月のカフェ営業日です。
１日（土）、１２日（水）、１５日（土）、２６日（水）、２９日（土）
パフェの種類は
１５日まで、現在ご提供のパフェレザン、パフェフィグ
２６日から新作パフェのご提供となります。
１０月もよろしくお願いします。
2022.10.14
終了いたしました。
１１月分のホールケーキのご予約について、お知らせです。
◉１０／２２（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯１１／１６（水）は臨時休業を頂きます。
また、１１／５（土）はホールケーキのご注文をお休みさせて頂きます。木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂いておりますとありがたいです。
写真付きケーキの詳細はハイライトの「ホールケーキ」又はＨＰをご覧下さい。
よろしくお願い申し上げます。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベークドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
チャイケーキ
胡桃とクリームチーズのパウンドケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３０００〜３５００
５号(直径１５㎝) ¥４０００〜４５００
６号(直径１８㎝) ¥５０００〜５５００
#ホールケーキ
2022.9.23
◯タルトケーキ
サクサク、中はしっとり焼いたバニラビールが香るタルトの土台に、生クリームと旬のフルーツをあしらってます。
■旬のフルーツのタルト
■バナナとバニラのタルト
（生地にバナナを敷き詰め焼いてます）
の２種類。
バナナとバニラのタルトも上に生クリームとバナナが飾ってあります。
写真、下の物が旬のフルーツのタルトです。
2022.9.23
◯チーズケーキ
■旬のフルーツのベイクドチーズ
■旬のフルーツのレアチーズ
■旬のフルーツのメープルレアチーズタルト
の３種類。
ベイクドチーズはレモン香るしっとりなめらかに焼き上げたチーズケーキ。
レアチーズケーキは薄く引いたタルト生地に、白ワインがほんのり香る、口溶け滑らかなレアチーズを流し固めたチーズケーキ。
メープルレアチーズは、タルトの土台にメープルシロップを使った優しい甘さのレアチーズを流し固めたチーズケーキ。
ベイクドチーズとレアチーズは周りを生クリームでコーティングしてあります。
３種類とも、上には生クリームとフルーツが飾られてます。
写真は、左のものが、レアチーズケーキです。
ちなみに、上がフルーツのショートケーキ
右と下の物が、フルーツのタルトです。
2022.9.23
◯ムースケーキ
■ほうじ茶のムース
（ほうじ茶スポンジにほうじ茶のムース中に小豆がサンド）
■アールグレイのムース
（アールグレイスポンジにアールグレイのムース）
の２種類。
それぞれ、周りを生クリームでコーティング
上に生クリームとフルーツが飾られてます。
写真がないですが、ひとつ前に投稿した、
旬のフルーツのレアチーズケーキと見た目は同じ感じに仕上がります。
◯パウンドケーキ
■ ガトーショコラ
■ココアのパウンドケーキ
■キャラメルケーキ
■紅茶のケーキ
■チャイケーキ
■胡桃とクリームチーズのパウンドケーキ
■バニラとラム酒香るバターケーキ
の７種類。
それぞれ、丸の型に入れて焼き上げ
上に生クリームとフルーツが飾られてます。
写真は店内で出している、カットケーキ用の大きいサイズの紅茶のパウンドケーキです。
ホールケーキ用の写真がないですが、
これが小さくなりフルーツのタルトと同じ感じに仕上がります。
タルトよりケーキの高さがあります。
ひと通り、簡単に説明させて頂きました。
写真がないものもあり、すみません。
基本的に、ケーキの種類によって、お味自体が変わってきます。
飾り付けは、生クリームとフルーツを飾るので大きな違いはそこまでありません。
どのお味にしたいかをメインに考えて頂けたらと思います。
少しでも参考にして頂けたら幸いです☺︎
2022.9.18
終了いたしました。
終了いたしました。
１０月分のホールケーキのご予約について、お知らせです。
お待たせしてしまい申し訳ございません。
◉９／２４（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯１０／１９（水）は臨時休業を頂きます。
また、１０／３０（日）はホールケーキのご注文をお休みさせて頂きます。木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
◯お電話またはご来店の前に、ケーキの種類など、お伺い内容をお決め頂けておりますとありがたいです。
よろしくお願い申し上げます。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベークドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
チャイケーキ
胡桃とクリームチーズのパウンドケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３０００〜３５００
５号(直径１５㎝) ¥４０００〜４５００
６号(直径１８㎝) ¥５０００〜５５００
#ホールケーキ
2022.9.17
臨時休業のお知らせです。
臨時休業のお知らせです。
◯９／２１（水）お休みを頂きます。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い申し上げます。
2022.9.6
９月のカフェ営業日
７日（水）、１０日（土）、１１日（日）、２８日（水）
こちらの４日間です。
９月のカフェ営業日
７日（水）、１０日（土）、１１日（日）、２８日（水）
こちらの４日間です。
2022.9.6
９／７（水）より、
カフェ営業日のご提供パフェのご紹介です。
➖pomodoro 季節のパフェのご紹介➖
【パフェ レザン
〜２種の葡萄をピスタチオアイスとともに〜】
ジューシーで甘いシャインマスカット
しっかりとした味わいのナガノパープル
２種の葡萄を味わいつくす一杯。
アーモンドシュクレのザックとした食感と
まろやかな白ワインムース
イタリアンパセリの独特のハーブの香りをお楽しみ下さい。
ピスタチオアイスと巨峰シャーベットを贅沢に絡めて召し上がれ。
パフェの層は上から...
------------------------------
ピスタチオアイス
巨峰シャーベット
セージ
梨
ナガノパープル
シャインマスカット
ピスタチオ
自家製リコッタチーズ
ナガノパープル
シャインマスカット
イタリアンパセリ
梨
白ワインムース
ブラマンジェ
アーモンドシュクレ
巨峰コンポート
レモンジュレ
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週、水曜日と土曜日 １１時〜１５時
※９月７日(水)、１０日(土)、１１(日)、２８(水)
※お食事のご提供はございません。
2022.9.6
➖ｐｏｍｏｄｏｒｏ 季節のパフェ➖
【パフェフィグ〜とろける無花果と黒胡麻のマリアージュ〜】
口どけの良い安城産の無花果をたっぷり使用
濃厚な紅茶のアイス、バニラビーンズアイスと
イタリアンの要素のカリッと揚げたカッペリーニの麺とガーリック風味のグリッシーニがアクセント。
黒胡麻の風味とピリッと香るブラックペッパー
赤ワインで煮た無花果が大人の味わいに仕上げます。
無花果との上質かつ大胆な絡み合いをお楽しみ下さい。
パフェの層は上から...
------------------------------
紅茶アイス
バニラビーンズアイス
ガーリックグリッシーニ
フライドカッペリーニ
黒いり胡麻
アールグレイ茶葉
無花果
黒胡麻クリーム
無花果
ブラマンジェ
ブラックペッパーシュクレ
無花果の赤ワイン煮込み
白ワインジュレ
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週、水曜日と土曜日 １１時〜１５時
※９月７日(水)、１０日(土)、１１(日)、２８(水)
※お食事のご提供はございません。
2022.9.3
終了いたしました。
終了いたしました。
旬のパスタ ９／３〜
◯無花果とセロリとツナのガーリックオリーブ〜生ハムとともに〜
安城産の旬の甘い無花果がたっぷり
生ハムの塩味、セロリの風味としゃきしゃき食感
ツナの旨味とブラックペッパーとにんにくの味わい
すべてのバランスが美味しい一品。
あっさりとお召し上がり頂けます。
2022.9.3
終了いたしました。
終了いたしました。
旬のパスタ ９／３〜
◯秋鮭と秋茄子のトマトクリームソース〜バジルを添えて〜
秋鮭の旨味が滲み出た
まろやかかつ酸味のあるトマトクリームソース。
バジルの香りがアクセント、ほっとあたたまる一品。
2022.9.3
終了いたしました。
終了いたしました。
旬のパスタ ９／３〜
◯贅沢きのことアンチョビのオリーブオイル〜フライドパスタ添え〜
秋の味覚のさまざまなきのこを贅沢にたっぷり
アンチョビの塩味が相性抜群のあっさりオリーブオイル仕立てに。
カッペリーニの麺をカリッと揚げた、フライドパスタを飾りました。
ぽりぽり、ざくざく食感をお楽しみ下さい。
2022.9.3
限定プレミアムオムライス ９／３〜
◯秋野菜とソーセージのきのこクリームソース
ポモの限定プレミアオムライスの人気No.２
さつまいも、かぼちゃ、秋茄子
３種類の甘い秋野菜ときのこのまろやかなクリーム。
マスタードをつけたソーセージがアクセント。
肌寒くなった季節にぴったりな、ほっこり温まるオムライスです。
2022.8.17
終了いたしました。
こんにちは🌞
お盆いかがお過ごしでしょうか。
お休みありがとうございます。
９月分のホールケーキのご予約について、お知らせです。
お待たせしてしまい申し訳ございません。
◉８／２４（水）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
今回平日での受付となりますが、ご理解頂けたら幸いです。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別に
もうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯９／２１（水）は臨時休業を頂きます。
また、木曜日、金曜日は定休日となりますので、それ以外のお日にちでのお伺いとなります。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベークドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
チャイケーキ
胡桃とクリームチーズのパウンドケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３０００〜３５００
５号(直径１５㎝) ¥４０００〜４５００
６号(直径１８㎝) ¥５０００〜５５００
よろしくお願い申し上げます。
#ホールケーキ
2022.7.31
◯お盆休業のお知らせ。
８月１２日(金)〜１９日(金)まで、お盆休みを頂きます。
※木曜日は定休日ですが、１１日(木)の祝日は臨時でランチ営業をさせて頂きます。宜しければ、お立ち寄り下さい。
よろしくお願い申し上げます。
2022.7.31
終了いたしました。
終了いたしました。
◯８月のカフェ営業日のお知らせ
８月のカフェ営業は
８月３日（水）、６日（土）、２４日（水）、２７日（土）
となります。
※現在ご提供の、パフェペッシュ、パフェマンゴーは３日、６日は必ずご提供、２４日、２７日は新作パフェに変わるかも知れません。決まり次第お知らせします。
お盆休みが入るので、変則な営業になりますがよろしくお願い致します。
2022.7.17
終了いたしました。
７／２０（水）より、
カフェ営業日のご提供パフェのご紹介です。
➖ｐｏｍｏｄｏｒｏ 季節のパフェ➖
【パフェ ペッシュ 〜桃のアールグレイマリネと夏いちごのハーモニー】
ペッシュとは、フランス語で桃
甘くジューシーな桃を丸々１個半使用。
桃の甘さ加え、ほんのり香るアールグレイに
酸味が特徴の夏いちごとプラムコンポートの上品の酸味がアクセント。
カリッと焼いた、自家製ラスクにレアチーズと桃
ピンクペッパーをあしらった、桃のブルスケッタをおつまみに。
途中ライムをぎゅっと搾ると香りが加わり、
よりいっそう爽やかににお召し上がり頂けます。
パフェの層は上から...
------------------------------
桃のブルスケッタ
飴
ライム
ディル
ピーチシャーベット
ピンクペッパー
桃
夏いちご
桃のアールグレイマリネ
ブラックペッパーシュクレ
ブラマンジェ
プラムコンポート
白ワインジュレ
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週、水曜日と土曜日 １１時〜１５時
※ ７月２０日(水)、２３日(土)、８月３日(水)、６日(土)
※お食事のご提供はございません。
2022.7.17
終了いたしました。
終了いたしました。
➖ｐｏｍｏｄｏｒｏ 季節のパフェ➖
【パフェ マンゴー 〜バニラビーンズアイスとキャラメルソースをからめて】
完熟した台湾マンゴーをたっぷりと使用。
濃厚なバニラビーンズアイスと、自家製のほろ苦いキャラメルソースがまろやかで甘いマンゴーに絡まり格別です。
ナッツの香ばしさに白玉のもちもちとした食感。
甘さの中からピリッと引き立つペッパーシュクレ。
様々な食感が一度に楽しめる贅沢なパフェです。
パフェの層は上から...
------------------------------
マンゴー
マンゴーシャーベット
バニラビーンズアイス
ショコラクッキー
飴
フライドカッペリーニ
マンゴー
ディル
白玉、ココア白玉
キャラメルクリーム
ココアクランブル
ミックスナッツ
ブラックペッパーシュクレ
キャラメルソース
ブラマンジェ
マンゴージャム
白ワインジュレ
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週、水曜日と土曜日 １１時〜１５時
※ ７月２０日(水)、２３日(土)、８月３日(水)、６日(土)
※お食事のご提供はございません。
2022.7.12
終了いたしました。
終了いたしました。
８月分のホールケーキのご予約について、お知らせです。
お待たせしてしまい申し訳ございません。
◉７／２３（土）１７時より
お電話又はご来店にての受付となります。
DMではお応えできませんのでご了承下さい。
⚠︎比較的ご来店の方が受け付けしやすいので、
お近くのお客様はお手数ですが、ご来店頂けたら幸いです。
⚠︎お電話についてですが回線緩和の為、
お店の固定電話（０５６６-７４-５０２１）とは別にもうひとつ回線を増やしての対応とさせて頂きます。
電話番号は当日お知らせさせていただきます。
◯８月１２日〜１９日まで、お盆休みを頂きます。
ホールケーキもお休みさせて頂きますので、ご了承下さい。
また、定休日の木曜日、金曜日以外での受付となりますが、１１日の木曜日は臨時で営業させて頂きます。
１１日は受付け可能ですので、よろしくお願いします。
※お電話にて、受付日のお問い合わせを頂いたお客様。
確定ではないですが、１６日になるかもしれません、とお応えしておりましたが、変更になり申し訳ございません。
何かありましたらお電話またはＤＭ頂けたらと思います。
よろしくお願い申し上げます。
■お伺い内容
ケーキの種類
サイズ
メッセージ（HAPPYBIRTHDAYなど）
お名前
ご連絡先
受け取りのお時間（１２時〜１６時の間）
■種類
◉ショートケーキ◉
季節のフルーツショート
バナナとキャラメルクリームのショート
モカショート
◉タルト◉
季節のフルーツタルト
バナナとバニラのタルト
◉チーズケーキ◉
季節のフルーツのベークドチーズ
季節のフルーツのレアチーズ
メープルレアチーズタルト
◉ムースケーキ◉
ほうじ茶のムース
アールグレイティーのムース
◉パウンドケーキ◉
ガトーショコラ
ココアのパウンドケーキ
キャラメルケーキ
紅茶のケーキ
チャイケーキ
胡桃とクリームチーズのパウンドケーキ
バニラとラム酒香るバターケーキ
その他要相談。
■サイズ、値段
４号(直径１２㎝) ¥３０００〜３５００
５号(直径１５㎝) ¥４０００〜４５００
６号(直径１８㎝) ¥５０００〜５５００
#ホールケーキ
2022.7.11
終了いたしました。
夏限定、ポモのテイクアウトドリンク始まります！！
今年は、お食事の後でもさっぱりゴクゴク飲んで頂けるような、旬の果実や手作りシロップを使った夏のソーダドリンクです。
ＴＡＫＥＯＵＴ ＤＲＩＮＫ ７／１１〜
◯自家製ジンジャーエール 〜生姜グラニテを添えて〜
新生姜と囲い生姜をきび砂糖とカルダモン、グローブなどの数種類のスパイスで煮込んだ、自家製のジンジャーシロップ。
後味にピリッと生姜の辛さが際立つ、大人な味わいのジンジャーエールです。
上には煮込んだ生姜を粉砕し凍らせて、シャーベット状にした、生姜のグラニテがたっぷり。
生姜の食感をお楽しみ下さい。
※テイクアウトのみ。
提供時間 １１時〜１６時
#ジンジャエール
2022.7.11
終了いたしました。
終了いたしました。
ＴＡＫＥＯＵＴ ＤＲＩＮＫ ７／１１〜
◯バニラ香るオレンジとトマトのソーダ
パフェでもお馴染みのトマトとオレンジをバニラビーンズと煮込んだコンポート。
甘くジューシーなオレンジとほんのり香るトマトの味わいに、バニラの濃厚な香りが、口の中に広がります。
トッピングのバジルとライムがちょっぴりイタリアンの味わいに仕上げ夏にぴったりの爽やかなソーダドリンクです。
※テイクアウトのみ。
提供時間 １１時〜１６時
#オレンジとトマトのソーダ
2022.7.10
終了いたしました。
終了いたしました。
旬のパスタ ７／１１〜
◉桃の冷製フェデリーニ
ポモの夏の名物パスタが登場です。
桃の果肉とトマトを煮詰めた特製の桃ソース
甘くジューシーなフレッシュな桃と一緒に召し上がれ。
2022.7.10
終了いたしました。
終了いたしました。
旬のパスタ ７／１１〜
◉焼きとうもろこしと厚切りベーコンのアラビアータ
香ばしく焼いた甘いとうもろこしと
ピリッと唐辛子の味わいが絶妙なバランス
フレッシュトマトがさっぱりと夏の味わいに仕上げます。
2022.7.10
終了いたしました。
終了いたしました。
旬のパスタ ７／１１〜
◉グリーン野菜のジェノベーゼ
オクラ、いんげん、ズッキーニなど
旬のグリーン野菜とバジル贅沢に使った自家製ジェノバソース
2022.7.10
終了いたしました。
終了いたしました。
限定プレミアムオムライス ７／１１〜
◉５種のごろっと焼き野菜のカレークリーム
香ばしく焼いたオクラ、ナス、ズッキーニ、トマト、とうもろこし
ピリッとスパイシーかつまろやかなカレークリームソース
夏にぴったりの、オムライスです。
トッピングのパクチーがアジアンな雰囲気に仕立てます。
2022.7.3
終了いたしました。
◉７月のカフェ営業日のお知らせです。
７／６(水)、９(土)、２０(水)、２３(土)
の営業となります。
６日、９日は、
現在ご提供の、パフェパイン＆マンゴー、パフェメロン
２０日、２３日は、新作パフェのご提供となります。
（パフェ桃、パフェマンゴーを予定、、、）
新作パフェの詳細は、また後日お知らせ致します。
カフェ営業日はお食事のご提供がないので、お気をつけて下さい。
パフェ、ケーキ、ドリンク、焼き菓子のご提供です。
７月もよろしくお願い致します。
2022.6.21
ご来店について、お知らせです。
■当店はお席のご予約は承っておりません。
当日、ご来店頂いた順番にご案内とさせて頂きます。
◎当日分のお席の受付開始時間
毎日１０時半より、ご来店にて受付開始
店頭にスタッフがおりますので受付させて頂きます。
◎お席のご案内時間の目安
１〜７番目までのお客様、１１時のお席にご案内。
８番目〜１４番目のお客様、およそ１２時〜１３時頃のご案内。
それ以降のお客様、お席空き次第順次ご案内。
となります。
◯お電話番号をお聞きいたしますので、お席が空き次第お電話にてお呼びさせて頂きます。目安のお時間をお伝え致しますので、お電話より１０分程でお戻り頂けたら助かります。
◯受付の際にお時間の指定は出来ませんので、ご了承下さい。
◯お席にご案内の際は必ず皆さまお揃いになってのご来店をお願いしております。
◯満席時、全てのお席にお時間の制限を設けさせて頂いております。
(オープン時の１１時のお席のお客様、１２時半頃のお声かけ、それ以降のお客様、お料理提供より１時間１５分程でのお声かけをさせて頂く場合がございます。)
◯誕生日、記念日などのサプライズご利用のお客様
お席のお取りはできませんが、お先にメッセージのみお伺いさせて頂けますので、お気軽にお電話下さい。
ご来店後、ショーケースよりケーキをお選び頂き、メッセージとろうそくとともに、ご提供させて頂きます。
当日、その場でお声かけ頂いても大丈夫です。
◯カットケーキのお取り置き、ご予約は承っておりません。ご来店頂いてからのお選びとなります。
◯臨時休業やカフェ営業日などのお知らせは、Instagram、 ホームページで告知させて頂きます。ご来店の前に一度、投稿、ハイライトなどご確認頂けたら幸いです。
◯駐車場は店舗の道路挟んで向かいに９台あります。
地面にＰＯＭＯのマークがある場所のみとなりますので、それ以外にはお停めにならないようお願い致します。
詳しくは、Instagramのハイライトの駐車場についてをご覧下さい。小さいお店のため、お車は出来るだけ乗り合わせのご協力お願い致します。
◯現在ディナーの営業はやっておりません。
長々となりましたが、一度ご確認頂けたら幸いです。
今後とも、よろしくお願い申し上げます。
#ポモドーロ
2022.6.8
終了いたしました。
終了いたしました。
６／８（水）より、
カフェ営業日のご提供パフェのご紹介です。
➖ｐｏｍｏｄｏｒｏ 季節のパフェ➖
【パフェ パイン＆マンゴー
〜ヨーグルトアイスとパイナップルムースとともに〜】
やわらかで濃厚な甘さの台湾パイン
乳白色が特徴のなめらかな味わいの沖縄産ピーチパイン
２種類のパイナップルをふわふわ食感のパイナップルムースが
包み込み、優しい味わいに仕上げます。
宮崎県産の口溶けなめらかなで濃厚なマンゴーと
ディルとココナッツの香りと食感
ローズマリーとソテーしたパイナップル
ペッパーシュクレのほんのりスパイシーさがアクセント。
まろやかなヨーグルトアイスと
爽やかなパイナップルのシャーベットが全体をまとめます。
メープルシロップをひとかけ加えれば、香ばしい味わいに。
カリッと揚げた、フライドカッペリーニを箸休めに召し上がれ。
パフェの層は上から...
------------------------------
パイナップルシャーベット
ヨーグルトアイスクリーム
台湾パイン
ピーチパイン
フライドカッペリーニ
ローズマリー
パイナップルムース
台湾パイン
ピーチパイン
ディル
宮崎県産マンゴー
ペッパーシュクレ
ローストココナッツ
ローズマリーとパイナップルのソテー
マンゴージャム
ブラマンジェ
白ワインジュレ
------------------------------
となります。
※６／２２の営業より、宮崎県産マンゴーから台湾マンゴーに変更になります。
▼カフェ営業日
隔週、水曜日と土曜日 １１時〜１５時
※６月は８(水)、１１(土)、２２(水)、２５(土)
※お食事のご提供はございません。
#パイナップル
#マンゴー
#初夏パフェ
2022.6.8
終了いたしました。
終了いたしました。
➖ｐｏｍｏｄｏｒｏ 季節のパフェ➖
【パフェ メロン
〜ガーリックトーストとセロリのマリアージュ〜】
ジューシーで甘いメロンをセロリとペッパーでマリネし
生ハムと塩味と枝豆の食感加えた、初夏のお食事パフェ。
ピザ生地を使ったもちもち食感の自家製パンにガーリックバターを塗りカリッとトーストしたガーリックトーストを大胆に。
メロンとセロリのマリネと相性抜群。
交互に口に運べば、イタリアンな一品に。
バジルとライムのジュレにレアチーズ
トマトとオレンジのコンポートが絡み合い絶妙なバランスに仕上げます。
かなりお食事よりに振り切った、斬新なメロンパフェ。
ぜひ、スープと一緒に召し上がれ。
パフェの層は上から...
------------------------------
メロン
自家製パンのガーリックトースト
イタリアンパセリ
メロンアイスクリーム
枝豆
生ハム
メロンとセロリのペッパーマリネ
セロリの葉
トマトとオレンジのコンポート
レアチーズ
バジルとライムのジュレ
------------------------------
となります。
▼カフェ営業日
隔週、水曜日と土曜日 １１時〜１５時
※６月は８(水)、１１(土)、２２(水)、２５(土)
※お食事のご提供はございません。
#メロン
#お食事パフェ
#初夏パフェ
2022.6.1
終了いたしました。
終了いたしました。
旬のパスタ ６／１〜
◉トマトとズッキーニとヤングコーンのアンチョビトマトソース
旬の夏野菜の甘さとアンチョビの塩味と旨味を
自慢のトマトソースで召し上がれ。
2022.6.1
終了いたしました。
終了いたしました。
旬のパスタ ６／１〜
◉ 厚切りベーコンのカレーカルボナーラ〜リガトーニ〜
まろやかかつピリッとスパイシーなカレーのカルボナーラ
今年はリガトーニの麺でもっちり食感をお楽しみ下さい。
2022.6.1
終了いたしました。
終了いたしました。
旬のパスタ ６／１〜
◉ タコと枝豆とディルのオリーブオイル〜レモンを添えて〜
ぷりぷりのタコと枝豆、ハーブとオリーブの実が大人の味わい。レモンをかけてさっぱり。
2022.6.1
終了いたしました。
終了いたしました。
限定プレミアムオムライス ６／１〜
◉ 海老とアボカドのイタリアンミートソース
グリルしたぷりぷりの海老とまろやかなアボカドを
トマトの酸味感じる、さっぱりとした特製のミートソースで。
2022.3.7
終了いたしました。
ホワイトデーギフトのお知らせ
3/7（月）21時より、オンラインストアにて先行販売スタート。
3/12（土）11時より、店頭販売スタート。
➖WHITE DAY POMO COOKIE GIFT 2022➖
6種のクッキーを詰め込んだホワイトデー限定の箱ギフト。
◉黒みつの優しい甘さと
スライスアーモンドの香ばさがたまらない黒みつサブレ。
◉シンプルな味わいにホワイトチョコのコクとフランボワーズの酸味がアクセント
ハートにかたどったホワイトチョコがけプレーンクッキー。
◉アッサムティーの茶葉とシナモン、グローブ、カルダモンの３種のスパイスを練り込んだ、大人の味わいのチャイクッキー。
◉香り高いバニラビーンズときび砂糖の優しい風味のサクサク食感のバニラクッキー。
◉西尾産の抹茶をたっぷり練り込んだ甘さ控えめの抹茶の味わいを楽しめる抹茶マーブルサブレ。
◉ピスタチオの香ばしさとバターの香り、味わいがぎゅっと詰まったバタークッキー。
新作の３種クッキーを含めた、女性に人気のクッキーを揃えました。
ポモのロゴが入ったオリジナル箱でのご用意です。
大切な人へのプレゼントや自分へのご褒美にどうぞ。
※お一人様２点限り、なくなり次第終了となります。
オンラインストアの方が数多くご用意してます。
■内容
・黒みつサブレ
・ホワイトチョコがけプレーンクッキー（ハート）
・チャイクッキー
・バニラクッキー
・抹茶マーブルサブレ
・バタークッキー
(６種類、合計１８枚入り)
■サイズ（箱）
１１０mm×１５５mm×５０mm
■値段 ¥２,６００(税込)
■賞味期限 ２０２２／４／１０
■販売方法・日時
３／７（月）２１時より、オンラインストアにて先行販売。
▼購入はこちら
https://pomodoro1982.stores.jp/
３／１２（土）１１時より店頭にて販売。
■オンライン商品の配送について
オンラインにてのご購入の商品は全て配送となります。
3／１１、１２頃の発送予定となります。
（順次3／１３までの到着を予定しております。）
クロネコヤマト便で配送予定です。
新型コロナウィルスの影響で配送にも遅れが出る場合もございます。
詳しくは配送業者のHPをご確認ください。
■お支払い方法
オンラインストア:クレジットカード決済のみ
店頭:現金払いのみ
⚠︎オンラインストアは個人情報などの事前登録をしておくと、スムーズです。
よろしくお願い申し上げます。
2019.11.04
いよいよリニューアルオープンいたしました！
お客様にお会いできるのがとても楽しみです。
オムライスやパスタはもちろん、ケーキや焼菓子もご用意していますので、テイクアウトのみのご利用も歓迎です。
定休日が変わりまして毎週木曜日、金曜日となります。
夜の営業は土曜のみ（お食事メニューなしのカフェ営業）です。
※現在、夜の営業はお休みを頂いてます。
何卒よろしくお願いいたします。
info
OPEN
月・火・水: 11:00～15:00（L.O.14:30）
土・日: 11:00～15:00（L.O.14:30）
土: 18:00～21:30（※夜カフェ営業）
日: 18:00～21:30
※コロナ対策(緊急事態宣言発令)の為、土日の夜営業はお休みしています。
CLOSE（定休日）
木・金
ご予約不可
※当日10時半より、ご来店にて受付。
店内にスタッフがおりますのでお声掛け頂き、受付致します。
⚠︎オープン前に受付のお客様で11時のお席にご案内可能な方は、そのままお車にてオープンまでお待ちください。
◎お席のご案内時間の目安
7番目までのお客様、11時のお席にご案内。
8番目〜14番目のお客様、およそ12時〜13時頃のご案内。
それ以降のお客様、お席空き次第順次ご案内となります。
access
愛知県安城市朝日町１９－６
安城駅南口、または南安城駅北側をそれぞれ出て商店街を歩き「朝日町」交差点を北へ。徒歩5分。コメダ珈琲の斜め向かいです。
【駐車場について】
道路を挟んだ店舗向かいに専用駐車場（９台）がありますので、刈谷・岡崎・豊田・大府・名古屋などからもお車でお越しいただけます。
【お車乗り合わせのお願い】
小さいお店のため、お車は出来るだけ乗り合わせでお願いいたします。皆様のご協力をお願いいたします。